母親節送禮長輩最愛！芝初黑芝麻粉補鈣補營養

記者戢靜璇、林詳澤／台北報導

母親節到了，想好要送什麼禮了嗎？營養師就建議可以試試「黑芝麻粉」，黑芝麻粉當中富含鈣、鐵等營養，各個年齡層都適合，而且可以拌入飲品相當方便。

飲品搭配要搭什麼，可以喝得健康又安心？黑芝麻粉口感細緻，想加入豆漿或是拿鐵都可以，攪拌一下就能喝。

消費者：「它沒有油耗味，吃起來非常滑順，讓人家覺得會不卡喉，那我也時常拿來送給朋友。」

黑芝麻粉還富含鈣、鐵、維生素E等成分能有效補充人體所需營養，老少咸宜，可是市面上琳瑯滿目的黑芝麻粉該如何挑選？

營養師林俐岑：「可以達到八倍細的一個效果會更好，越細的話，對長輩來說也比較不容易卡喉，再來如果它有一些分離細化技術的話，它可以把一些像鈣質或是蛋白質這些成分含量可以再拉高，去除一些容易氧化的油脂。」

黑芝麻粉方便易吸收又是高鈣食品，有乳糖不耐症想補鈣，食用黑芝麻粉也是選擇之一，各個年齡層都適合食用。