記者張雅筑、攝影林宥村/台灣-日本報導
▲在3萬英尺高空上竟可以喝到珍珠奶茶,任何人都會覺得很感動、很驚豔。(圖/記者林宥村攝)
搭飛機竟喝得到珍珠奶茶!星宇航空是國內最受矚目、最具話題的航空公司,除了質感服務、創新硬體設備外,最讓人嘖嘖稱奇和讚嘆不已的就是飛機餐部分和飲品。本以為聯名Bar Home的網紅風調酒就已經夠讓人驚艷,沒想到這次採訪團隊搭乘商務艙時,空服員竟還詢問「要不要來杯珍奶?」經瞭解,每一杯都是由空服手工新鮮調製的,不論是茶味還是珍珠,都大獲好評,不禁想敲碗星宇可跨界開手搖飲店。
星宇航空目前的主力機型為A350,是全台唯一提供頭等艙的飛機,首次服務就在4/26台北飛美國洛杉磯航線,目前4張座位已全數賣光。除了硬體設備很創新講究高質感舒適度外,重視細節、服務的「K董」張國煒也在機上餐飲下了許多功夫,甚至親自取材、嘗遍各大美食後端上機,讓所有乘客即便搭機也可以吃飽喝足,好好享用美食。
▲張國煒不僅是國內唯一會開飛機的航空公司董座,他對星宇的軟硬體設備更是親力親為,包括飛機餐部分。(圖/資料照)
過去與台灣在地品牌Bar Home、Bar TCRC和一街咖啡跨界合作,推出多款吸睛好喝的調酒,以及充滿職人精神的香濃咖啡,就讓人佩服不已、深受乘客喜愛,沒想到再推出的「高空珍奶」更是直接征服大家!這次《三立新聞網》採訪團隊從日本返台時搭乘到星宇的商務艙,在點完餐點時,空服員貼心詢問:「我們這航班也有準備珍珠奶茶,有需要準備一杯嗎?」本以為耳朵聽錯,再確認真的是台灣人必喝的手搖珍奶,起初內心抱持著,在飛機上又是高空中,應該就差不多那樣吧,並沒有期待到底會多好喝或讓人驚豔,但沒想到一喝下去,真的是「打臉」原本的預設。
▲與台灣在地品牌Bar Home、Bar TCRC聯名的其中一款調酒「湛藍宇宙2.0」,酸甜滋味深獲許多女性喜愛。(圖/記者張雅筑攝)
若要排名的話,這杯星宇高空珍珠鮮奶茶直接榮登第一寶座,茶香不會被鮮奶蓋過,兩者攪拌後是喝得出茶味的餘韻,鮮奶就是淡淡清香。再來最重要的、好喝靈魂關鍵,也就是「珍珠」,每顆都非常的Q彈有嚼勁,甚至還想淡淡茶味和甜味,茶、奶和珍珠,大家都恰到好處,可以三者搭起來盡乎完美,整杯喝起來非常順口,讓人忍不住一口接一口。
▼▲星宇航空的珍珠奶茶是機上現點現調製,茶、奶和珍珠,大家都恰到好處,三者搭起來盡乎完美好喝。(圖/記者林宥村、張雅筑攝)
身為台灣人,坦白說若是長期離鄉背井念書、工作返台途中,可以喝到這杯這麼好喝的珍珠奶茶,真的非常的感動甚至想哭,也會忍不住想喊話、敲碗「K董」張國煒,或許可以考慮賣手搖飲或跨界開餐廳等,相信也會吸引不少饕客上門的。飛機或許就只是交通工具,各家航空也各自擁有喜愛的粉絲或消費者,但星宇會如此夯、深獲喜愛和期待,詢問幾名搭過的民眾表示,「真的就是很敢創新的航空公司」、「張國煒讓飛機不像交通工具而已」、「他真的很厲害!搭過一次,飛機餐好吃」、「就是一個不老派的航空,厲害」。
▼▲空服員分享,這杯珍珠鮮奶茶是非常講究的,一顆顆Q彈有嚼勁的珍珠,事前還費工地用嚴選砂糖和阿薩姆紅茶製成的濃郁茶醬先蜜漬過,所以吃起來會清甜中帶點茶香。(圖/星宇航空提供、記者張雅筑攝)
向空服員進一步瞭解後,珍奶是僅有特地航線的商務、頭等艙才有提供,全都是空服經學習後,客人點完後,他們在高空上調製出的,所以想嘗試「高空珍珠鮮奶茶」的乘客,某種程度還是需要點運氣。
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