餐廳傳集體食物中毒！74歲客人吃壽司隔天過世　逾40人不適

國際中心／游舒婷報導

▲美國發生餐廳集體食物中毒的案件。（示意圖／翻攝自pixabay）

美國發生嚴重食物中毒事件，已經有2人死亡、逾40人因此送醫，而受害者都是吃過美國蒙大拿州「戴夫壽司」（Dave's Sushi）壽司捲的顧客，且這個壽司捲使用了羊肚菌菇（morel mushroom），受害者家人也打算對店家提起訴訟。

綜合外媒報導，蒙大拿州「戴夫壽司」（Dave's Sushi）從4月開始就陸續傳出顧客用完餐後出現身體不適的症狀，其中有一名74歲的顧客甚至在用餐完隔天去世，另外還有一名64歲的顧客疑似也因為吃完壽司捲過世，另還有40幾人通報疑似食物中毒。

報導中指出，這些人的共通點就是到過「戴夫壽司」用餐，且都吃過他們特製的壽司捲，裡面有鮭魚、羊肚菌菇等食材，羊肚菌菇在中國種植，透過加利福尼亞州（California）的經銷商從中國進口，當地衛生部門也在接獲通報後前往店家檢查，並要求店家停止營業。

報導中提及，64歲的顧客名為唐娜·文圖拉（Donna Ventura），她在4月17日吃完壽司後的一個小時出現異狀，送醫後還出現心臟驟停的症狀，4月29日因為器官衰竭而過世，唐娜的丈夫對壽司店提出了過失致死的訴訟，相關單位正在調查唐娜的詳細死因，「戴夫壽司」則發布聲明餐廳已經停止使用羊肚菌菇。