「大王具足蟲」拉麵超夯！北市衛生局、食藥署要查「拉麵公子」釐清品種

記者林柏廷／台北報導

▲食藥署與台北市衛生局今（25）日派員前往店家，表示將協助業者釐清確切品種。（圖／翻攝自拉麵公子臉書）

人氣拉麵店「拉麵公子」日前公開一碗要價1480元的期間限定「大王具足蟲」濃厚魚介雞白湯拉麵，引起各界熱議。不料卻有學者出面指稱拉麵上的並非大王具足蟲，而是「詹姆斯具足蟲」，對此，食藥署與台北市衛生局今（25）日派員前往店家，表示將會夥同漁業署及學者釐清。

一名陳姓民眾於臉書發文指稱，由於詹姆斯具足蟲在台灣除了是2022年才被登錄的物種，目前也還未出現在食藥署的「可供食品原料使用」的正面表列中，因此業者標示錯誤有可能違反食安法。

對此，食藥署向《三立新聞網》證實「有收到民眾的信件」，但副署長林金富以「雞肉」舉例，強調「不在表列不代表不能吃」，該表列只是做為參考而已，如果經過調查後確認可以食用，未來也不排除將其列入表列。

食藥署與台北市衛生局於今（25）日約下午1點30分抵達店內，經過1小時又30分鐘的訪查後離開，林金富表示店內已經沒有具足蟲的遺骸，但仍會依據相關照片和資訊夥同漁業署和學者釐清確切品種為何，並協助業者清楚標示。