生活中心／許智超報導
▲遊客抱怨澎湖無菜單料理一桌要價4萬1000元。（圖／翻攝自爆料公社 臉書）
近日，就有遊客抱怨，澎湖無菜單料理一桌要價4萬1000元，所有食材的進價貴到荒唐，還被說不懂欣賞料理跟價值觀落差，讓人氣得要親朋好友別找到這間餐廳消費，貼文一出，也引發兩派論戰。對此，餐廳老闆強調，這是價值觀不同，採購過程全程給消費者觀看 ，9成5以上都是澎湖新鮮食材，「消費者吃完又嫌貴，我已經習慣了」。
遊客表示，原本澎湖之行，事先預訂另一家外燴，因主廚當天確診臨時介紹一間遞補，號稱獨一無二的無菜單料理，他們共12位大人、10位小孩，而小孩們只有海鮮粥，卻連魚蝦都沒有，生魚片還是朋友買回來放上去的，帳單總共4萬1000元。
遊客指出，基本上就是澎湖螺肉大餐吃整晚，主食是螃蟹粥，整場特色則是無技術、原汁原味煮熟擺漂亮切片，再灑上當地有機生食地瓜玉米片跟胡蘿蔔片，保育類海螺、酒水都是裝飾，放桌上給他們看過就收走，招待調酒甚至比感冒水還難喝。
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▲遊客直言，所有食材的進價真的荒唐。（圖／翻攝自爆料公社 臉書）
遊客說，澎湖白點珠龍5斤1萬8000元、、澎湖旭蟹2斤半4800元、澎湖砲管2斤半5400元、巧克力擺盤800元、完全清煮燙熟的「有機」蔬菜一盤800元、澎湖水果盤900元、澎湖健康豬3斤1500元等，氣炸直呼「所有食材的進價真的荒唐，全部都煮熟、烤熟、燙熟而已，還要自己調味，你這硬灌水的事後菜單報價，真的願你日後生意興隆」。
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對此，根據《自由時報》報導，該餐廳老闆解釋，他當天總計有3名人手，一大早去採購然後準備食材，下午5時去民宿料理、出餐，等他們看完煙火回來，到晚上11時才收攤，且全都是用澎湖在地野生的食材，採購過程也有錄影給消費者看，消費者也都沒有意見，吃完又嫌貴，他已經習慣了。
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