YouTuber「金針菇」泡菜爆違規添加劑！衛生局證實追源頭：最重罰300萬

娛樂中心／黃韻璇報導

韓國籍百萬YouTuber金針菇，在台灣擁有高人氣，近年來也推出個人品牌「金家ㄟ」，販賣經典韓國泡菜，不料8日卻傳出產品裡被驗出添加物「糖精鈉鹽（甜味劑）」，金針菇緊急在臉書PO公告致歉，表示產品線將全品項停售，已訂購的民眾可全額退款與回收。對此，北市衛生局今（9）日證實此事，並透露已前往稽查，若屬實最高可處300萬。

YouTuber金針菇8日公告，表示品牌「金家ㄟ」接獲台北市衛生局稽查人員通知，「金家ㄟ泡菜-正宗韓式」中，含有非本產品使用範圍之添加物「糖精鈉鹽（甜味劑）」，製造商坦承自2023年4月6日起，在品牌方不知情的狀況下自行添加含有糖精鈉鹽成分之「糖粉」於「金家ㄟ泡菜-正宗韓式」、「金家ㄟ小菜-蔥泡菜」兩項產品中。

▲品牌方緊急發聲明致歉。（圖／翻攝自金針菇臉書）

對此，台北市衛生局食藥科長陳怡婷表示，衛生局接獲民眾檢舉，於昨日前往稽查，抽驗產品中是否含有防腐劑與甜味劑，結果至少需要10個工作日，並提到製造工廠在新北市，因此將由新北市衛生局釐清製程、原料狀況。

北市衛生局提到，將會請示食藥署是否違規，若是「直接添加」則違反食安法第18條，可處3萬至300萬元罰款，並要下架產品。但若是其他原料帶入，則須了解原料添加是否合法。

▲YouTuber「金針菇」賣的泡菜被驗出添加物。（圖／翻攝自金針菇IG）

金針菇表示，目前已要求製造商回覆說明細節，並立即下架該製造商所產製之兩項產品。自6月8日起將該製造商所產製之「金家ㄟ泡菜、金家ㄟ小菜」產品線全品項停售，同步將全品項送至第三方公正檢驗機關進行相關添加物之檢驗。

金針菇強調， 造成消費者不安及擔憂再次鄭重地致上萬分歉意，自2023年3月29日至2023年6月8日區間購買「金家ㄟ泡菜-正宗韓式」、「金家ㄟ小菜-蔥泡菜」的消費者，以及已訂購上述產品但尚未收到的消費者，將會進行兩項產品之全額退款與回收。