記者于成虎、蕭元媚/台南報導
金黃色的香甜芒果打成泥,加上果凍、冰塊、氣泡水,成了夏日消暑冰涼特調凍飲,台南市政府和在地商家合作,發揮巧思,把愛文芒果,做成各式美食和飲品,創意十足。
台南市長黃偉哲:「去年因為天候的關係芒果大減產,但是今年就可以大快朵頤了!歡迎大家來台南!歡迎大家來吃台南最優質的台南芒果,不管是外銷內銷,通通不要錯過。」
去年因為南部乾燥少雨,芒果減產,導致價格變高,民眾想買也買不到,今年氣候相對穩定,產量增加,品質也更高。市府舉辦台南國際芒果節,要讓大家來到產地,更認識台灣的夏日紅寶石,愛文芒果。
台南副市長葉澤山:「我們從6月22日、23日開始有台南國際芒果節,即將在走馬瀨來進行開幕,那同時因為我們整個台南芒果的產地非常多,有6大區,所以每一區都有芒果相關的盛產活動。」
力推內銷外銷,美味的特色甜點,除了在台南販售,也進軍日本,讓台灣的芒果美味,揚名國際。