簡沛恩手搖店「曾多到可畫成地圖」！六月再收攤…實體店剩一家

2023/07/04 07:38:00

評論

這篇文章報導了創業家簡沛恩所創立的療癒系飲品店「必可蜜PiQiMi」目前面臨疫情及大環境變化的影響，已經有多處分店悄悄收攤，且只剩三峽一間實體店。簡沛恩從女藝人轉變為女創業家，建立全台分店地圖，且自己也會親力親為管理店家。透過聊天聆聽消費者分享喝完之後的療癒感受，也成為她自己的療癒方式之一。她也透露在創業初期曾經受到一些不懂商業知識的問題，但在面對失敗經驗後，也進修EMBA創業班來增強專業知識。這篇報導表現出簡沛恩對於自身事業的用心與承諾，然而，報導中未能提到詳細的經營策略以及因應措施，讀者對於往後「必可蜜」的發展方向感到憂慮。推測未來若能有更深入的報導，或是經營策略將放在更具策略性的方向，將有助於讀者對於「必可蜜」的投資及期待。

問答

Q1. 簡沛恩於哪一年創立了「必可蜜PiQiMi」飲品店？ (A) 2018年 (B) 2019年 (C) 2020年 (D) 2021年正確解答：(B) 2019年。 Q2. 「必可蜜」過去在哪些地方都有家門市？ (A) 台北、新北、高雄、苗栗、彰化。 (B) 台北、新北、高雄、宜蘭、屏東。 (C) 台北、新北、桃園、台中、嘉義。 (D) 台北、新北、桃園、台南、花蓮。正確解答：(A) 台北、新北、高雄、苗栗、彰化。 Q3. 簡沛恩在「必可蜜」經營中扮演的角色是什麼？ (A) 藝人代言人。 (B) 總經理。 (C) 行銷企劃。 (D) 收銀員。正確解答：(B) 總經理。

圖、文／CTWANT

簡沛恩手搖品牌「必可蜜」，在微風信義的櫃位證實收攤。（圖／CTWANT）

▲簡沛恩手搖品牌「必可蜜」，在微風信義的櫃位證實收攤。（圖／CTWANT）

簡沛恩2019年創立療癒系飲品店「必可蜜PiQiMi」，全盛時期不只台北、新北有多處家門市，也風光插旗高雄、苗栗、彰化。不過，受疫情及大環境變化，各處分店已悄悄收攤，據知微風信義店做到六月底，「必可蜜」將只剩三峽一間實體店，簡沛恩也證實了。

簡沛恩從女藝人變女創業家，「必可蜜」風光時，還能繪製全台分店地圖，台北有南港店、微風信義店，新北有永和、板橋、三峽店，還有高雄富民店、苗栗頭份店、彰化店。過去她也曾找姊妹淘方馨、王宇婕、林又立等幫忙站台宣傳，對於藝人創業，簡沛恩也謙虛認為：「不管藝人做什麼事業，知名度都是錦上添花。內容品質才是長久之道。」

簡沛恩去年找陳謙文在「必可蜜」微風信義店做輕食快閃活動。（圖／CTWANT）

▲簡沛恩去年找陳謙文在「必可蜜」微風信義店做輕食快閃活動。（圖／CTWANT）

當老闆親力親為，簡沛恩說自己每日都會看各店的業績，和夥伴檢討如何調整更好。新店剛開、遇到人手不足的時候，她也會二話不說地跳下去幫忙，從搬運原料、換零錢、製作飲品、運送印刷物等，都能親力親為，她也很喜歡在店內跟消費者聊天，「聽消費者分享喝完之後的療癒感受，也是療癒我自己的方式之一」，她透露杯子上印的「生活有點苦，必須加點蜜」，也是她的創意點子。

曾自嘲創業史就是「人生八點檔」，簡沛恩也曾被騙、慘賠過，創業初期對於股權、商標、財務報表等相關知識一竅不通，吃了不少虧，勇敢面對失敗經驗，簡沛恩從中記取教訓，也進修EMBA創業班增強專業知識。

「必可蜜」全盛時期可繪製北中南分店地圖。（圖／翻攝自必可蜜IG）

▲「必可蜜」全盛時期可繪製北中南分店地圖。（圖／翻攝自必可蜜IG）

不過，簡沛恩去年就不諱言疫情影響「必可蜜」實體店鋪生意，計劃將「必可蜜」轉型電商發展。針對「必可蜜PiQiMi」微風信義店收店，簡沛恩證實，表示最主要是百貨櫃位調整轉型，公司其餘品牌持續在擴點中，疫情過後公司也全面調整方向，轉型發展以餐飲為主。

餐飲之外，簡沛恩也推出新事業，日前宣布成立寵物健康食品品牌「iPETSTAR心寵星」。去年她接受時報周刊CTWANT專訪時，就透露對寵物產品有興趣，為了家中的愛貓，她購買寵物食品一定會謹慎閱讀成分，用盡處女座的龜毛為毛孩把關，「我會看成分換算成本，如果售價太便宜，我會不敢用，吃的東西對牠們真的很重要，成分是純肉還是肉粉要注意。」看著看著，就看出商機。果真，行動派的她真的很說到做到。

簡沛恩創寵物健康事業品牌，日前找陳謙文和林萱瑜一起為品牌揭幕。（圖／CTWANT）