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柯式府再開先例!200人辦桌沒報備最高罰10萬

生活中心/綜合報導

台北市衛生局今(22)日正式預告,觀光旅館(含國際觀光旅館及一般觀光旅館)及20桌以上中式筵席餐廳,於台北市辦理200人以上的外燴餐飲時,應於3天前向衛生局報備,如未事先報備,累犯業者最高可開罰10萬元。

.辦桌https://www.flickr.com/photos/aenbiarshykuo/13665315845/in/photolist-mPyjiT-khrxfb-jAh8mg-jByK43-mHWizj-khp6MH-mvTw4f-jAmgcG-jAkeSs-jBzWS9-jAi4QB-8GPXwU-jAi4Zr-khpcup-jsxrD6-jAjkCX-jsxVmS-jAjmfP-mvRLNv-jsxsBD-k5eiA2-jszYcu-jszg1w-jAkcDQ-jAkdrb-jByJVC-k5ehRX-5TY6Zr-jBzRcd-mPADtm-mvTvGU-jAi6q2-9CuDYw-mvRLWr-jAiZpd-mHUBjv-jByJTo-mvTwX9-jAj1Go-jBvEqa-k5eiQv-jsvRUX-jAkdoW-jAmeaL-jBxK66-jAiZJb-jBvEpD-khryfN-jBxSVr-jAi4hT

▲圖/攝影者安比小姐, flickr CC License 

台北市衛生局表示,未來如在台北市「辦桌」,餐飲業者必須於3天前向衛生局報備,內容包括委辦者、承辦者、辦理地點、參加人數及菜單。此預告將進行為期14天之預告評論期,徵求各界意見。

為維護民眾食品安全,未來將實施外燴報備制度,衛生局將事前審查菜單,避免生熟食交叉污染情形發生,宴席舉辦當天也會到場稽查。依規定,如業者未事先報備,初犯將先行勸導開單,累犯可處1萬元以上、10萬元以下罰鍰。

台北市長柯文哲對此表示,北市府將採用「網路報備方式」,讓相關業者、民眾能夠用最方便的方式執行,表示:「我的態度是先推上去,有問題再講。」

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