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▲財經專家憲哥指出,水蓮平均售價約每公斤100元,過年時可漲至2、300元。(圖/翻攝自驚爆新聞線)
熱炒店菜色多樣還能小酌一杯,是台灣人吃飯聚餐的好場所之一,其中「炒水蓮」這道料理清脆爽口,更是不少老饕的最愛。財經專家憲哥在三立《驚爆新聞線》指出,高雄美濃盛產水蓮,平均售價約每公斤100元,過年過節可漲至2、300元,但人工採收水蓮的過程相當辛苦,必須長時間泡在水中進行清洗和整理,很多台灣人不願意做,但對於移工或外配來說,工作3年回家鄉就能買1間房子,甚至有人1年的收入就超過百萬。
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