記者鍾智凱／台北報導
▲愛紗氣喘崩潰了。（圖／火種娛樂提供）
Vivian徐若瑄日前擔任實境節目的外場助陣嘉賓，開工首日就遇到愛紗氣喘發作、全身癱軟的驚險瞬間，突如其來的震撼教育，考驗著徐若瑄及菜鳥老闆臨危不亂的應變能力。這場真實與死神拔河的畫面在愛紗當事人同意下，仍然會播出在電視上，相當驚險。
《菜鳥老闆來上工》由愛紗、風田、洪都拉斯，潘柏希、謝大軍和炫晨，組成6位菜鳥老闆，一起在餐飲學校進行為期一週的廚藝特訓，愛紗在廚房內滿身大汗、披頭散髮、筋疲力盡的模樣，不斷嚷著「好想哭喔，我已經盡快了」，連說了兩次「快不行了」的她，果然真的不行了：「叫我的經紀人，我的氣喘快要發作了。」接著雙腿發軟，幸好Vivian冷靜幫愛紗找經紀人拿氣喘藥。
▲徐若瑄（左）目睹愛紗氣喘。（圖／火種娛樂提供）
6位菜鳥老闆要在一週內學會客家小炒及清蒸鱸魚兩道菜，從一開始不知道如何穿廚師服，到逐項學習內場刀工、食材處理、火侯、味覺及外場服務等技巧，最後還要面臨考核與淘汰；自稱在家「跟老爺一樣」第一次進廚房的洪都拉斯，在殺魚去鱗，除內臟的過程中甚至一度濺血；牙醫網紅炫晨則笑稱：「拿手術刀跟菜刀感覺很不一樣，但概念很像。」
5 顆 
10 顆 
15 顆 
20 顆