豬價漲近「百元大關」　養豬協會：成本持續高點

記者沈宛儀、郭翊軒／台北報導

距離中元節還有半個月，但豬肉價格大漲，根據農業部畜產行情資訊網資料，國內毛豬12日價格每公斤平均批發價99.69元，直逼百元大關。對此，養豬協會表示，因為養豬成本來到80多元，所以批發價高達90多元，相對過去利潤而言，其實不算高價，預估中元節過後，價格就會慢慢趨緩。

▲今年豬肉價格突破新高，預估到中元節過後價格會慢慢趨緩。

焦糖色的五花肉金黃透亮，中元節要到了買豬肉來拜拜，不過今年豬肉價格突破新高，規格豬11日每公斤平均價格98.58元，12日更高99.69元直逼百元大關。單日交易行情每公斤平均批發價，宜蘭來到102.35元、台南善化101.67元、屏東高達104.42元。

肉品加工廠業者楊旻叡：「這次豬價應該都是前幾名的，就是我自己沒看過這麼高的豬價，以往的話差不多80多塊錢就算是高了，以往這個時間點的話，就是接近中元前的話。」

▲許多小豬生病死亡導致飼養成本不斷上升。

今年飼料價格持續在高點，人事成本、水電等等也不停上漲，再加上很多小豬生病死亡，整體飼養成本漲到80多元，但今年端午節過後，豬肉價格還是維持在90多元，不少養豬戶相當吃緊。

中華民國養豬協會理事長楊杰：「今年我們的養豬成本都來到80塊了，所以其實現在豬價來到90多塊，坦白說相對於過去數字做對照，其實不算高。」

豬肉需求量提升，價格隨之上漲，以往豬價通常在端午節到中元節期間，本來就會調漲。

中華民國養豬協會理事長楊杰：「中元節過後天氣漸漸變涼了，天氣變涼之後，豬成長速度比較快，後面供應理論上可以接的上，接的上的話，價格自然就會比較平穩，甚至有下修的趨勢。」

面對豬價上漲，雲林肉品市場則是預估接下來還有中秋節，價格恐怕不會這麼快趨緩。