恐怖！喝下奶昔竟釀3死3傷　醫：沒清乾淨、全感染「李斯特菌」

國際中心／陳佳鈴報導

▲Frugals是美國連鎖速食店品牌，傳出有顧客喝了奶昔後釀成3死3傷。(圖/翻攝Frugals官網)

喝奶昔怎麼會喝到沒命！美國華盛頓州3名顧客，日前去塔科馬（Tacoma）速食店「Frugals」用餐時，喝下奶昔後送醫不治，除此之外還有3人住院治療，衛生單位經過調查後，確認為店家奶昔機清潔不當，導致李斯特菌污染奶昔。

據外媒報導，該起致命奶昔事件，自從今年2月27日至7月22日為止，華盛頓州共有6人因李斯特菌感染住進醫院，經過檢測後發現和Frugals奶昔內的李斯特菌為同一菌株，最終3人死亡。

美國華盛頓州衛生單位也緊急呼籲，若有民眾在塔科馬Frugals用餐並出現李斯特菌感染症狀的民眾都應立即聯繫醫生，感染的症狀包括發燒、肌肉疼痛、腹瀉、腸胃問題、頭痛、精神錯亂、抽搐等等。

李斯特菌是衛福部疾病管制署列管的第四類法定傳染病，是一種人畜共通傳染病源，廣泛存在自然界，大約每年3～4月感染病例開始上升，5～6月病例數最多。近幾年監測資料顯示，感染者以65歲以上為多，超過5成（57%），其次為45～64歲（佔30%）；新生兒個案也累計有4例，均為母子垂直感染，另有9例女性確診病例伴有早產、流產及死產等情形。

9成5以上的李斯特菌感染來自於食物，除了原料中本來就可能帶菌，製造、運輸、或保存過程中若遭受環境污染，也會讓李斯特菌擴散。