免排隊！「挽肉と米」8／25開放線上預約　台灣二號店規劃中

生活中心／賴俊佑報導

▼▲「挽肉と米」登台一個月，每日排隊人潮爆滿。（圖／記者劉沛妘攝影）

在日本東京有3間分店的超人氣漢堡排「挽肉と米」，海外第一家、台灣首家店落腳台北中山區，開幕滿1個月，每日現場排隊人潮爆滿，業者感謝大家支持，為了讓遠方來的顧客也能品嘗到漢堡排，8月25日起開始線上預訂9月份座位，9月1日起不接受電話預訂、現場排隊客人，另外業者也宣布「挽肉と米」台灣第二家店規劃中，店點尋找中，不限於台北市。

「挽肉と米」台灣首家店位於大同赤峰街商圈，鄰近捷運中山站5號出口，內部用餐環境與日本相同，打造2個弧形吧台座位，直接在客人面前現打現烤漢堡排，烤好後立刻送上前方的烤盤上，讓你能吃到熱騰騰的漢堡排，每份套餐650元，皆含3塊90g的「日本鹿兒島頂級A5極黑和牛」及一碗味噌湯，白飯則可免費續；若要再加點漢堡排單點1塊為180元。

▲「挽肉と米」台北中山店宣布，8月25日起開始線上預訂9月份座位。（圖／記者劉沛妘攝影）

「挽肉と米」台北中山店至今開幕滿1個月，上午11點開始營業，上午8點店外就湧現排隊人潮，想品嘗到漢堡排至少得排隊3小時以上，業者接受大家意見，也感謝大家支持，為了讓遠方來的顧客也能品嘗到漢堡排，8月25日起開始線上預訂9月份座位，9月1日起將採100%線上預訂，不再接受電話預訂、現場排隊客人。

業者說明，每週五上午9點開放預訂下週二至週日的座位，訂位系統會於用餐日前一晚23點關閉，每筆訂單最多可訂4個座位，預定每1個座位即需支付一個套餐650元，用餐日前3天可免費取消，用餐日2日內取消訂位將收取100%費用，若遇颱風或不可抗拒因素未營業，將退回100%費用。

另外，業者為了舒緩居高不下的人潮，宣布「挽肉と米」台灣第二家店規劃中，目前店點尋找中，不局限於台北市。

▲業者也宣布「挽肉と米」台灣二號店規劃中，店點不侷限台北市。（圖／記者劉沛妘攝影）