俄羅斯美女愛美食！為讓妹妹吃肉　安妮動手做「刺蝟料理」

記者李漪灝、吳文昌／採訪報導

台灣美食世界聞名，不過對於最近很紅的俄羅斯美女安妮來說，吸引力不大，她最喜歡的料理是自己動手做刺蝟大餐，真的有可能嗎？來看看安妮的現場示範。

她是安妮，從去年開始，幾乎是在台灣曝光率最高的外國人之一。是真的有這麼愛跳舞嗎？才剛下節目，就立刻和自己在台灣的好朋友，同時也是位編舞者見面。

一邊學習一邊聊天，安妮說，其實她最喜歡這樣的生活。俄羅斯藝人安妮：「在工作之餘，我喜歡跳舞，很多人看我，覺得我是神經病，我不是，我就喜歡跳舞，OK。」

因為她覺得俄羅斯人通常都比較獨立，再加上自己很早就離開家鄉，因此只要有機會，能夠在滿滿的錄影當中，安排一些又像是工作，又像是朋友聚會的行程，對她來說絕對是件快樂的事。

俄羅斯藝人安妮：「例如說我，我早上一起來，我馬上要跳舞，不然我真的起不來，因為有時候我不太喜歡早上很早起來，所以一定要跳舞，看鏡子也跳舞，聽音樂，這樣一整天都很開心。你會跳舞嗎？早上，你一定要試，試試看，這樣真的會比較容易起來，真的。」

不光是在台灣愈來愈紅，安妮之前也在日本NHK當過外景主持人，為什麼喜歡到處趴趴走，她說，她希望可以趁著年輕，到世界各國看看，有機會就融入當地的生活。

享受當地美食，這絕對是個很棒的生活經驗，當然囉，不光是喜歡品嘗別人的拿手料理，安妮說，從小因為媽媽忙著工作，沒空也不喜歡下廚，所以從7歲開始，她就是跟著鄰居學做飯，到現在雖然已經是位公眾人物，這項手藝可是一點都沒有落下。

俄羅斯藝人安妮：「「我好餓，安妮你想吃什麼，我想吃俄羅斯菜，沒有問題，我等下幫你做，很快呦。」

俄羅斯藝人安妮：「我現在要開始做菜，我今天做的，做一道菜叫Hedgehogs（俄羅斯名稱），中文叫刺蝟（翻譯），為什麼我愛做這道料理，因為它做法很簡單，然後用的材料也很簡單，因為所有的材料，都在俄羅斯跟台灣買的到，都很簡單，肉、洋蔥、飯（還有番茄）都是一樣的，來囉，耶。」

俄羅斯藝人安妮：「好吃嗎？好吃，（刺蝟料理）對我來說很重要，因為本來我就，為什麼做這道菜，因為我要給妹妹吃，因為我妹妹不太喜歡吃肉，但是我做這樣可愛的，可愛的肉丸，然後給她吃，然後我跟她說這個是刺蝟，然後她就吃了，她就覺得很可愛就吃了，她都沒想到，裡面有肉。」

品嘗美食、分享廚藝，喜歡跟別人聊天的安妮相信，美食一定可以打動人心。