節目中心/李芝萱報導
諸葛亮為三國時期蜀漢的丞相,中國歷史上傑出的政治家、軍事家、發明家、文學家,不僅在各個領域都有著卓越的貢獻,祂的忠義精神至今仍為後人傳頌。然而在台灣,諸葛亮也被糕餅業者奉為祖師爺,祂的聖誕日農曆7月23日(今年國曆9/7)更是「台灣糕餅節」,各地糕餅業者都會舉行盛大的慶祝活動,今天就讓我們一起來看看祂究竟是如何成為糕餅業的祖師爺吧!
▲台灣糕餅節為武侯諸葛亮誕辰。(圖/寶島神很大)
在《三國演義》中,諸葛亮七擒七縱酋長孟獲,最終以德服人,但傳聞在回朝的路途上,忽然颳起大風,導致所有士兵無法再繼續向前,為了渡過瀘水,當地人建議需要以人頭祭祀,諸葛亮不忍濫殺無辜,因此命士兵將牛、羊剁成肉醬包入麵糰中,再仿造成人頭的模樣放入蒸籠蒸熟,並取名為「蠻頭」,而這也是饅頭的由來。
▲諸葛亮被認為是忠義及智慧的典範。(圖/翻攝至維基百科)
另也相傳在三國時,孫權要向劉備討要荊州,因此假意要將妹妹許配給劉備,但還是被諸葛亮識破了計謀,在成親日前,孔明收購了大量的糕餅分送給東吳的將士及民眾,同時也命人在東吳境內放風箏懸掛「孫劉兩姓合婚」,藉此使孫權無奈下也只能假戲真做。從此之後民間各家紛紛效仿,在婚聘上送餅通知親友,也成為了一種約定俗成。
▲孔明先生對於糕餅業者的貢獻極大(示意圖/寶島神很大)
無論是哪種說法,都點出了諸葛亮對於糕餅的貢獻,尤其是分送喜餅的習俗,更是造福了糕餅業者的生計,也因此將祂供奉為祖師爺祭拜。就讓我們恭祝諸葛亮聖誕千秋,來吃糕餅祈求賜智慧得良緣吧!
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