生活中心／藍詩孟報導
▲中秋烤肉大家最不想看見的食材是什麼呢？（示意圖／翻攝自Pixabay）
一年一度的中秋節即將到來，除了吃柚子、月餅，不少人更期待的是烤肉環節，但烤肉到底要準備哪些食材，是許多民眾煩惱的問題。過去就有網友分享自己心中的烤肉「地雷食材」，掀起大眾熱議。
一名網友曾在Dcard發文，分享她認為的「中秋最雷食材」，原po表示她烤肉最不想看到的食物絕對是豆乾，「容易烤焦就算，重點是『超難吃』完全沒有味道的那種，不懂怎麼會有人想烤豆干，氣死」。
而且豆干算是烤肉最常見的配角，讓原po無法接受，直呼「豆干是拿來滷的，不是拿來烤的！」希望自己烤肉不要再看到豆干被端上桌，同時也好奇的問大家「最討厭的烤肉食材是什麼？」
▲原po最討厭烤肉常見的配角「豆干」。（示意圖／翻攝自Pixabay）
對此網友紛紛留言討論，「米血最哭X，完全看不出是烤焦還是熟了」、「棉花糖，一堆女生吵著要，然後一包只吃3顆」、「香腸，太久容易焦，太快又不熟，大一系上烤肉時吃到不熟的，同學吃得出來我還吃不出來，幸好沒拉肚子」、「甜不辣，每次烤完都變成黑炭」、「金針菇、玉米、青椒、秋刀魚，算了我餓死好了 」。
但也有網友對豆干表達不同看法，「豆干雖然很雷，但我上次烤到整團都稱讚好吃，我用生命在顧翻面不讓它超灰搭」、「豆乾很好吃！塗烤肉醬烤好之後我超愛，它才不是超雷食材」、「我一直都超級愛豆干欸，不管是烤肉、滷味、鹹酥雞還是東山鴨頭，只要有賣豆干的地方它都是我第一個夾的東西」。
另外也有內行網友建議大家，「有些不易熟的東西，像豆干、米血、香腸、貢丸，可以試看看先用水煮的方式，先讓裡面熟了再去烤，之前用過這方法還不錯喔」。
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