▲人蔘能補氣。
記者莊舒棠、黃裕丰/台北報導
近年歷史宮廷大戲收視創新高,劇中常出現的中藥材更是大受歡迎。像是《瑯琊榜》男主角「梅長蘇」因中毒導致體寒,各種治療祕方令人大開眼界,特別是利用人蔘煮粥補氣,也很適合現代人養生調養。
▲中醫師彭溫雅示範養生茶泡法。
《瑯琊榜》男主角「梅長蘇」因為中毒從鬼門關救了回來,但體質寒涼,一年四季經常冷到發抖,劇中晏大夫曾用人蔘煮粥替梅莊主補氣,也讓人蔘意外成為中藥界的當紅炸子雞。中醫師彭溫雅:「人蔘補氣效果是無庸置疑的,因為人蔘皂苷這種成份會提升我們基底、增強我們免疫力、增強我們一些吞噬細胞的活性,所以如果你有一些輕微感冒症狀的時候,它可以讓你抵抗力比較好。」
▲人蔘可做湯底補身。
很多民眾愛用中藥補身,不過中醫師表示最好要針對自己的體質適度服用,而且人蔘吃多容易燥熱,若能搭配其它藥材,就能互相調和。中醫師彭溫雅:「人蔘補氣的效果加上麥門冬,可以洩人蔘上的肺火,然後五味子可以滋陰,所以三者合補相輔相成,可以有效的改善這種因為春天溫病、口乾舌燥或是感冒,甚至現代人氣不足、容易疲勞這種現象。」
▲食用人蔘相關產品可預防感冒。
特別是最近天氣忽冷忽熱,很多病毒跟細菌的活動力跟繁殖力比較強,中醫師提醒吃中藥或喝即飲品之餘,別忘了早睡早起多運動多喝水,才是預防感冒的根本之道。