「兩餐」炸雞醬檢出禁用防腐劑！600公斤全銷毀　日本葡萄檢出農藥殘留

2023/10/11 12:12:00

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這篇文章報導了最新一週邊境食品不合格的情況，其中包括來自多個國家的食品被檢出不符合台灣的規定。例如韓國進口的「兩餐韓國年糕火鍋」炸雞醬中檢出台灣禁用的防腐劑，此款產品全數退運銷毀。另外，泰國進口的山竹和日本進口的葡萄也被檢出含有農藥殘留，這兩批產品也被退運或銷毀。食藥署公布的邊境檢驗不合格名單中，共有11項次不合格，包括日本的鮮葡萄、越南兩款速食麵、泰國出口的山竹等，皆為農藥殘留含量不符規定；印尼出口的兩款調味醬，則是檢出漂白劑含量不符規定；也有韓國出口炸雞醬檢出防腐劑含量不符規定。從這些數據可以看出，不合格的情況涉及多個國家及不同食品品項，這是一個嚴重的問題。文章中提到，韓國「兩餐」公司進口的炸雞醬被檢出防腐劑含量不符規定，這顯示了進口商沒有嚴格控制產品的品質。食藥署副署長表示，已展開檢驗其他同產地、同生產的食品，以確保食品安全。這種監管的行動是必要的，因為食品安全關乎人們的健康和生命。對於消費者而言，這些不合格的食品可能對健康產生風險，因此我們應該選擇信譽良好的品牌和可靠的供應商，以確保食品的安全和質量。同時，政府和相關部門也應該加強監管和執法，打擊偽劣食品的流通，保障公眾的權益。唯有這樣，才能建立一個安全可靠的食品市場。

問答

Q1：根據新聞報導，下列哪一項食品不合格的原因是因為漂白劑含量超標？ a) 韓國進口炸雞醬 b) 印尼出口的調味醬 c) 日本進口鮮葡萄 d) 泰國進口山竹正確解答：b) 印尼出口的調味醬 Q2：根據新聞報導，哪一個進口商的產品因防腐劑含量不符規定而被退運或銷毀？ a) 八通關股份有限公司 b) 星恩國際股份有限公司 c) 食藥署 d) 無法確定正確解答：b) 星恩國際股份有限公司 Q3：根據新聞報導，下列哪一種農藥殘留超標？ a) Cyclaniliprole b) 半年內攔截的第9批 c) 半年內攔截的第3批 d) 對羥苯甲酸正確解答：a) Cyclaniliprole

記者簡浩正／台北報導

「兩餐」餐廳出包，600公斤進口炸雞醬驗出禁用防腐劑。（圖／食藥署提供）

▲「兩餐」餐廳出包，600公斤進口炸雞醬驗出禁用防腐劑。（圖／食藥署提供）

衛福部食藥署今（11）日公布最新一週邊境食品不合格清單，知名餐飲品牌「兩餐韓國年糕火鍋」進口的「炸雞醬」檢出台灣禁用的防腐劑對羥苯甲酸0.03 g/kg，全數50箱、600公斤皆退運銷毀；另外，「泰國進口山竹」和「日本進口葡萄」又檢出農藥殘留違規，分別是半年內攔截的第9批和第3批，也全數依規定退運或銷毀。

食藥署公布本週最新的邊境檢驗不合格名單，共有11項次不合格，包括日本的鮮葡萄、越南兩款速食麵、泰國出口的山竹等，皆為農藥殘留含量不符規定；印尼出口的兩款調味醬，則是檢出漂白劑含量不符規定；也有韓國出口炸雞醬檢出防腐劑含量不符規定。

其中，由星恩國際股份有限公司自韓國進口的「炸雞醬(HOTCHOKING SAUCE)」，檢出防腐劑對羥苯甲酸0.03 g/kg，防腐劑含量不符規定，600公斤依規定退運或銷毀。以及八通關股份有限公司自日本進口「鮮葡萄(FRESH GRAPE)」檢出殘留農藥Cyclaniliprole 0.01 ppm，農藥殘留含量不符規定，250公斤依規定退運或銷毀。

日本進口葡萄又檢出農藥殘留違規。（圖／食藥署提供）

▲日本進口葡萄又檢出農藥殘留違規。（圖／食藥署提供）

食藥署副署長林金富表示，違規的韓國「炸雞醬HOTCHOKING SAUCE」進口商為星恩國際股份有限公司，也是韓式年糕火鍋品牌「兩餐」的公司，該款炸雞醬檢出防腐劑「對羥苯甲酸」0.03g/kg，依據「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」，對羥苯甲酸非表列准用之食品添加物，本案不符合食品安全衛生管理法第18條規定。羥苯甲酸在台灣可用於醃漬蔬菜、泡麵調料包，但「炸雞醬」不在核准範圍內。針對該報驗義務人同產地、同號列的產品，也將提高抽驗比率，由一般抽批查驗的2到10%、調整為加強抽批查驗20到50%。

另外，「八通關股份有限公司」進口的日本葡萄、共250公斤，檢出殘留農藥Cyclaniliprole0.01ppm，不符合食品安全衛生管理法第15條有關「農藥殘留容許量標準」規定。林金富表示，日本葡萄在近半年總計3批不合格，目前已是100％逐批查驗，會持續到該業者進口連續5批、3倍量產品都檢驗合格，才會調降查驗頻率。