為何拉麵店冰水「特別好喝」？眾人曝關鍵原因：有重生感

生活中心／許元馨報導

▲拉麵店的冰開水喝起來特別好喝引起網友討論。（示意圖／翻攝自Pixabay）

日式拉麵是不少老饕熱愛的美食，通常店家都會附上一杯冰水給客人享用，有網友好奇問「拉麵店的冰水是不是特別好喝」，問題一拋出後隨即掀起熱議。

該名網友在PTT發文表示，「每次去吃拉麵店，都覺得店裡的冰水有夠好喝的，不知道是不是心理作用，各位也有這麼想的嗎？」

貼文曝光後，一票網友全指出關鍵原因，「因為湯太鹹」、「因為鹹」、「哈哈哈  真的因為太鹹，喝了有一種重生感」、「拉麵鹹」、「太鹹才好喝」。不過也有網友持不同看法，「哪有 不是一樣」、「但有些拉麵店水杯都臭臭的」、「檸檬片啊」。

▲多數人認為日式拉麵口味很鹹，此時靠喝水解膩。（圖／資料照）

事實上，食物太鹹時會刺激腸胃道的鈉離子接受器，大腦會送出口渴的訊息，因此吃了太鹹的食物時想多喝水是正常的反應。不過也要留意，若吃太鹹，當心造成身體健康的負擔，衛生福利部建議，成人每日鈉總攝取量不要超過2400毫克（即食鹽6公克）。