老虎拉花藝術創作　林紹興奪2023世界盃拉花大賽季軍

生活中心／綜合報導

國內咖啡職人林紹興20日在2023 WCC世界盃拉花大賽中，以生動的動物系列拉花圖案獲得季軍。賽後林紹興表示：很開心能藉著賽事和大家分享拉花創作，也感謝一直支持他的團隊。

▲台灣UCC總經理糸山英二(左)，賀林紹興獲獎，右為培訓總教練楊衣姍。（圖／台灣UCC提供）

WCC為世界咖啡賽事的頂尖殿堂，來自全球的咖啡師齊聚賽場競技，這次世界盃拉花大賽首度於台灣舉行，選手實力尤為堅強。國內選手林紹興為讓自己心中的圖像第一眼即能讓人辨識，且具生動、真實感，特別在比賽中透過葉片擺位及四肢細節，呈現樹枝上爬行的變色龍；而在老虎拉花作品上，捨棄雕花、選擇以更高難度的拉花技藝，靈活呈現老虎臉上花紋和眼睛、鼻子，成功的在國際舞台分享自己的拉花藝術創作。

▲林紹興參賽時專注的神情。（圖／台灣UCC提供）

根據了解，培養一位技藝精湛的咖啡師，需要大量的人力、物力和時間。咖啡職人林紹興，感謝國內UCC咖啡集團，給予的資源和培育，讓他能賽事舞台上獲得榮耀。總經理糸山英二表示，咖啡不僅是一種飲料，咖啡更代表著生命的流動、熱情和興奮。

老虎拉花藝術創作  林紹興奪2023世界盃拉花大賽季軍