食用河豚釀1死8傷！來自基隆釣客友人寄送

記者吳崑榆、陳逸潔、王子瑜／南投報導

有民眾吃了河豚竟然因而死亡，持續追蹤河豚哪裡來！南投這家開「滇緬小吃店」的老闆下廚料理河豚，煮成湯以及生魚片；親友喝了湯後頭暈嘴麻，疑似中毒，而老闆吃下生魚片，甚至倒在店裡身亡，釀成1死8傷。事後警方在老闆家中找到送貨單，寄件人是他基隆的朋友。

▲南投「滇緬小吃店」的老闆烹煮河豚料理邀友人享用，未料釀1死8傷慘劇。

一大鍋的河豚肉湯吃到剩下一半，南投仁愛鄉這間「滇緬小吃店」的老闆把河豚煮成湯及生魚片，親友喝了湯，頭暈嘴麻、疑似中毒，他把生魚片吃下肚後倒在店內身亡，釀1死8傷。

未食河豚肉友人：「叫我去吃一下，啊我是想說我不敢吃生魚片，那一鍋湯已經吃差不多了，我就說我要回去睡覺了，希望不要隔天聽到救護車聲就好了。」

▲其中一名友人因不敢吃生魚片逃過一劫。

部落居民同在一起聚會，他說回想當時，看到一整箱小吃店老闆的朋友寄來的海鮮。

未食河豚肉友人：「然後他有朋友寄的那一箱河豚，還有3隻還是2隻魷魚，忘記了。現在回想起來，河豚的肚子好像是已經有點脹脹的，有可能氣壓的關係，裡面好像有破掉？還是什麼不知道。」

警方進到死者家中追查河豚來源，發現一張來自基隆的寄貨單。

▲未食河豚肉友人表示，當天在店裡有看見一箱裝有河豚及魷魚的海鮮。

仁愛鄉松岡所副所長楊曜誠：「（死者）之前曾食用過河豚肉，也告知基隆的釣魚友人，如果有釣到河豚記得要寄送給他。」

警方透露死者基隆的朋友是釣魚人士，小吃店老闆長期跟他買魚，因此兩人交情不錯，對方釣到好魚貨就會寄給小吃店老闆，之前也曾寄過河豚，事實上河豚具有毒性並不容易料理。

▲河豚具有毒性，若沒有純熟處理技術恐釀成災。（圖／翻攝自Pixabay）

日本料理店執行長蘇思源：「毒素來自於牠（河豚）的眼睛血液，還有一些牠的肝臟部分，那我們在料理河豚的時候呢，必須要把這些東西剃除。」

中毒的8名親友目前已陸續出院，而衛生局強調依照食安法，河豚這類有毒或危害人體健康的食品不得製造加工或當贈品送人，違者開罰6萬元至2億元罰鍰。