逢甲32年老店「老舖子湯包」熄燈！爆汁大湯包成絕響　顧客哀號：哭了

記者潘靚緯／台中報導

▲經營32年的逢甲商圈早餐店「老舖子湯包」於11月29日歇業，讓許多顧客相當不捨。(圖／IG　foodieyooo授權)

台中逢甲商圈知名早餐店「老舖子湯包」，是許多在地人及學生最愛的美食，每天早上高朋滿座，經營32個年頭，卻驚傳在11月底結束營業。據了解，經營湯包的老闆及老闆娘已屆退休年齡，兩人決定休息，目前有一名老員工願意承接店面，但未來早餐店不再販售老闆手工製作的招牌湯包，預計明年1月在原址轉型為西式早餐店繼續營業，讓許多顧客感到十分惋惜。

▲▼「老舖子湯包」每天顧客爆滿，因老闆與老闆娘已屆退休年齡，決定歇業休息。(圖／IG　foodieyooo授權)

位在逢甲商圈福星路的「老舖子湯包」，每顆湯包「大顆又爆汁」，大小幾乎跟肉包一樣，只賣18元，CP值超高，深受學生族群、在地人喜愛，從1991年開始營業，除了販售湯包，也有中式、西式早餐，包括漢堡、酥皮蛋餅近90種品項，由於湯包是老闆手工製作，每日限量，吸引不少美食部落客、遊客前來朝聖，顧客多到老闆必須承租隔壁2間店面提供用餐。

11月初老舖子突然貼出公告，寫下：「本湯包店將在11月29日結束營業（退休），但明年元月將有不同型態早餐店在此繼續服務大家。」，讓許多老顧客發出哀號：「以後吃不到了怎麼辦啦！好滋味難尋」、「要哭了」，「湯包吃一次少一次」。

▲▼湯包由老闆手工製作，大顆又爆汁、每日限量，深受顧客喜愛，酥皮蛋餅也有許多擁護者。(圖／IG　foodieyooo授權)

有死忠顧客得知消息，趕緊在歇業前特地來光顧回味：「從小吃到大的老舖子湯包於今年11月底結束營業，月底早上去光顧最後一次，店內坐滿、外帶三十人，也算是光榮退役吧」，也有顧客晚了一步撲空，來到早餐店才得知已歇業，感到相當懊悔。根據《ET Today新聞雲》報導，附近民眾證實，老舖子湯包的老闆與老闆娘已經60多歲，每天凌晨就要備料，從清晨5點一路營業到下午1點，可能因體力無法負荷，才萌生退休想法，11月29日正式熄燈。