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口感不對⋯他內餡嚼出「神秘薄膜」!衛生局找上門 連鎖水餃店回應了

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這篇文章報導了高雄市一名消費者在連鎖水餃店購買餐點後發現內餡中有塑膠膜的情況。高雄市衛生局受此事影響上門稽查,雖然沒有發現異物,但發現了多項食安缺失。網友紛紛留言議論紛紛,對連鎖店的品質管理提出質疑。衛生局已經要求業者限期改善,否則將處以罰款。該連鎖水餃店的總公司則表示將積極了解並與消費者聯繫,並強調水餃是由工廠供應的。 從文章中可以看出,消費者在享用水餃時遇到了不愉快的驚喜,這無疑對連鎖店的形象造成了一定程度的影響。雖然高雄市衛生局未發現異物並認為內餡是安全的,但對於食材未離地、沒有溫度記錄,部分食材未覆蓋,清潔用品未放置在專區等缺失,衛生局也責令業者限期改善。這些缺失可能對食品的安全性和衛生狀況產生一定影響,應予以重視和改善。 此外,業者強調水餃是由工廠供應的,這也提醒了消費者在選擇連鎖店就餐時應謹慎選擇,並對供應商的食品安全管理要求有更高的期待。連鎖店應該積極處理這樣的問題,與消費者保持良好的溝通,並確保提供安全和衛生的食品。 總結而言,這篇文章揭示了一起消費者對連鎖水餃店產品?量提出質疑的事件,並闡明了高雄市衛生局對該店進行的稽查和要求改善的情況。在這樣的情況下,我們應該關注食品的安全性和衛生狀況,並期待業者能夠嚴格管理,確保消費者的食品體驗。

這篇文章報導了高雄市一名消費者在連鎖水餃店購買餐點後發現內餡中有塑膠膜的情況。高雄市衛生局受此事影響上門稽查,雖然沒有發現異物,但發現了多項食安缺失。網友紛紛留言議論紛紛,對連鎖店的品質管理提出質疑。衛生局已經要求業者限期改善,否則將處以罰款。該連鎖水餃店的總公司則表示將積極了解並與消費者聯繫,並強調水餃是由工廠供應的。 從文章中可以看出,消費者在享用水餃時遇到了不愉快的驚喜,這無疑對連鎖店的形象造成了一定程度的影響。雖然高雄市衛生局未發現異物並認為內餡是安全的,但對於食材未離地、沒有溫度記錄,部分食材未覆蓋,清潔用品未放置在專區等缺失,衛生局也責令業者限期改善。這些缺失可能對食品的安全性和衛生狀況產生一定影響,應予以重視和改善。 此外,業者強調水餃是由工廠供應的,這也提醒了消費者在選擇連鎖店就餐時應謹慎選擇,並對供應商的食品安全管理要求有更高的期待。連鎖店應該積極處理這樣的問題,與消費者保持良好的溝通,並確保提供安全和衛生的食品。 總結而言,這篇文章揭示了一起消費者對連鎖水餃店產品?量提出質疑的事件,並闡明了高雄市衛生局對該店進行的稽查和要求改善的情況。在這樣的情況下,我們應該關注食品的安全性和衛生狀況,並期待業者能夠嚴格管理,確保消費者的食品體驗。

問答

Q1: 高雄市衛生局對於這家水餃店的檢查結果如何? A1: 未發現內有異物的水餃,但店內有食材未離地等多項食安缺失。 Q2: 如果這家水餃店不在限期改善,可能面臨什麼樣的處罰? A2: 可能面臨6萬元以上的罰款。 Q3: 這家水餃店的供應商位於哪個地方? A3: 台南。

Q1: 高雄市衛生局對於這家水餃店的檢查結果如何? A1: 未發現內有異物的水餃,但店內有食材未離地等多項食安缺失。 Q2: 如果這家水餃店不在限期改善,可能面臨什麼樣的處罰? A2: 可能面臨6萬元以上的罰款。 Q3: 這家水餃店的供應商位於哪個地方? A3: 台南。

記者林昱孜/高雄報導

一名網友在前往連鎖水餃店消費,在內餡中吃到神秘塑膠薄膜。(圖/翻攝高雄大小事)

▲一名網友在前往連鎖水餃店消費,在內餡中吃到神秘塑膠薄膜。(圖/翻攝高雄大小事)

高雄一名消費者前往知名連鎖店水餃店,購買餐點回家享用,一口咬下水餃,突然發現口感不對,結果竟然從內餡中拉出一片塑膠膜,氣得將此事PO網;高雄市衛生局今(14)日上門稽查,未發現內有異物的水餃,但店內有食材未離地等多項食安缺失,已令限期改善,否則將處6萬元以上罰款。

有網友在臉書社團《高雄大小事》PO出一張照片,只見餐盒內的水餃吃到一半,結果其中一顆水餃的內餡,出現了神秘薄膜,「第一次在XX馬吃到肉餡裡面包塑膠膜的,還是有點破損,不知道剩下的被吃到哪裡去了」;原PO提醒,如果有家長帶小朋友去吃一定要小心,否則噎著恐會有嚴重後果。

此文一出引發網友議論,「品質管理不好」、「抱歉,我看成燕窩」、「好噁」、「肉夾饃」、「突然看到以為牙套⋯」、「看起來是冷凍還沒退?吃起來卻是塑膠」、「這太誇張吧」、「去吃幾次,覺得服務員不太好就沒去」。

高雄市衛生局上門稽查,並未發現水餃內餡有異物,但經檢視有部分缺失需限期改善。(圖/高市衛生局提供)

▲高雄市衛生局上門稽查,並未發現水餃內餡有異物,但經檢視有部分缺失需限期改善。(圖/高市衛生局提供)

對此,高雄市衛生局今(14)日上門稽查,經隨機檢視水餃內餡均未發現有異物情形,但針對食材未離地、沒有溫度記錄,部分食材未覆蓋,清潔用品未專區放置等缺失,已責令業者限期改善。

衛生局進一步指出,若屆期未依規定改善者,將依違反《食品安全衛生管理法》第8條暨同法第44條規定,可處新台幣6萬元以上罰鍰;經查水餃供應商係位於台南,基於源頭管理移請台南市政府衛生局依權責辦理;該連鎖水餃店總公司公關表示,會積極了解與消費者連絡,分店門市的水餃是工廠供給的,將會再加強工廠品管。

 

 

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