記者林明柔／綜合報導
▲ 簡嫚書 （前排左）和傅孟柏（前排右）今日和《美食無間》粉絲見面。（圖／發起日影視提供）
聖誕佳節即將到來，台灣首部融合美食與警匪動作類型影集《美食無間》的傅孟柏、簡嫚書今（16）日特地與4位幸運粉絲提前歡慶聖誕，在新店裕隆城的水剌韓式宮廷料理，併桌吃美食！傅孟柏先前被媒體報導揣測已經結婚？傅孟柏今天到場表示：「這對我們來說很重要的事，我們倆都很重視這件事，如果有好消息，我們希望正式地告訴大家。」
▲傅孟柏回應婚訊。（圖／發起日影視提供）
傅孟柏和簡嫚書都是第一次近距離跟粉絲們面對面用餐聚會，傅孟柏笑說：「她們都很放鬆耶，反而我們還比較緊張。」提到即將到來的聖誕節計畫，簡嫚書說想吃香料烤雞加熱紅酒，但也會準備讓孩子早點睡覺，幫大人爭取一點時間。她還提到說孩子如今很好奇，會質疑家裡沒煙囟，聖誕公公怎麼進屋？監視器拍得到嗎？傅孟柏則說，聖誕節通常會找朋友聚餐，但今年聖誕節已進新的劇組，「希望能在開拍前吃烤雞」。
▲ 簡嫚書（左）和傅孟柏（右）分享拍攝心得。（圖／發起日影視提供）
《美食無間》昨晚（15日）播出第8集，傅孟柏和王柏傑「雙帥Kiss」閃光登場。現場問到傅孟柏親吻王柏傑的感覺？他笑說：「因為我們兩個人都是演鋼鐵直男，所以那個親是一種豁出去，壯士斷腕的感覺，當下很怕衝太快撞到門牙，好險拍攝還算順利。」他說事前沒特別溝通，只問導演要親到什麼程度，所以好默契一次拍攝就完成。一旁的簡嫚書說，她當下只在乎現場正在刮風下雨。
▲簡嫚書（左）和傅孟柏（右） 回憶雙帥料理大賽。（圖／發起日影視提供）
上一集中，不但雙帥親吻，也上演了雙帥料理大賽，都在看來別致的露天場景；但傅孟柏和簡嫚書回想這場戲，不約而同都是滿滿濕冷感。簡嫚書說：「料理大賽辦在頂樓天台，拍攝當天風雨交加，有點積水。用餐時，腳是泡在水裡的。」傅孟柏說：「還記得那天下整晚的雨，整個天台都是水，基本上休息時或者拍片空檔都在躲雨。」
其實傅孟柏、王柏傑和簡嫚書3人不只戲裡情牽糾葛，戲外交情也好到會私約，傅孟柏透露：「上周，嫚書才邀我和柏傑一起去吃一家日式燒肉。」傅孟柏說是簡嫚書請客，簡嫚書趁機說下次要換傅孟柏作東。
第9集開始，因簡嫚書飾演的吳薇被綁架，危機感增強，將會再上演警匪對戰的場面。關於動作戲的拍攝過程，傅孟柏說：「印象深刻的是我們的攝影組，即便是打戲，攝影師們流的汗至少是演員的2至3倍以上；現在回想起來大家過程中都非常開心又熱血，希望觀眾除了美食，也能期待一下之後的動作戲，非常精彩！」
簡嫚書則表示：「因為疫情的關係，拍攝是和武術指導Jimmy哥（洪天祥）以雲端連線的方式進行，拍攝起來雖然相對耗時，但感受到大家的用心，克服各種困難把戲完成。」2位主演都提及了辛苦的幕後人員，顯見每一位團隊的用心投入。
奚岳隆導演、曾國駿監製、胡正華製作人共同打造的《美食無間》，耗時多年慢火細燉精心調製，嚴選台灣21家知名餐廳或小吃店家、美食品項超過35種，將兩種截然不同的類型元素「美食」與「警匪動作」融合成新品種娛樂。《美食無間》每週五晚間10點三立都會台首播；晚間11點Netflix、中華電信MOD、Hami Video、愛奇藝國際版跟播，華視於每週日晚上10點播出；TVBS歡樂台42頻道12月9日起每週六晚間10點播映。
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