多管齊下強化食安　112年農產藥殘合格率97.4%

農糧署今（28）日公布，今年截至26日，在田間及集貨場抽驗2萬74件農產品農藥殘留，合格率97.4%；輔導農民採收前自主送驗2萬226件，攔截不合格1612件；並設行動檢測車，強化食安。

▲多管齊下強化食安，112年農產藥殘合格率97.4%。（圖／示意圖）

接近年底，農業部農糧署發布新聞說明，為強化食品安全，每年推動農作物農藥殘留監測計畫，今年到12月26日，在田間、集貨場共檢驗2萬74件農產品，合格率97.4%；並擴大應用質譜快檢技術，輔導農民在作物採收前自主送驗，累計辦理2萬226件，攔截不合格農產品1612件。

農糧署主秘陳啟榮告訴中央社記者，田間、集貨場部分採用公告法定方法，為化學法；而質譜快檢則是公告建議方法；在有公告法定方法下，優先依據法定方法的檢驗結果執法，公告建議方法則作為自主把關使用，若無公告法定方法，才用公告建議方法執法。

另外，農糧署說，今年並建置質譜快檢行動檢測車，依據各縣市需求駐點，服務當地供貨單位，發揮在產地即時攔截問題蔬果的功效；同時導入農業部各區農業試驗改良場專家，或是台灣大學、中興大學、嘉義大學、屏東科技大學等各植物教學醫院或植物醫學系儲備的植物診療師，逐案輔導藥檢不合格的農民合法用藥。

農糧署補充，也會依據衛政單位提供的市售抽驗結果，滾動調整高風險蔬果抽驗品項，就白蘿蔔、茄子、辣椒、芥藍、紅鳳菜及香瓜等蔬果加強監測，追溯違規用藥產地，由縣市政府依「農藥管理法」相關規定查處、輔導改善。（編輯：陳政偉）1121228