生活中心/藍詩孟報導
▲小番茄好處多多,抗氧化還能抗癌。(圖/翻攝自Pixabay)
多吃水果有益身體健康!新北市立土城醫院整形外科主治醫師李秉勳就推薦大家平常可以多吃「小番茄」,並分享食用小番茄的好處;不僅能抗氧化、助排便,還能降低5種癌症的罹癌風險,可謂是好處多多。
「你看過入圍金馬獎最佳紀錄長片的《神人之家》了嗎?片中導演深刻描述自己睽違多時回家,跟家人的相處關係,而片中務農的哥哥,種的正是聖女小番茄」,李醫師表示現在雖然不是小番茄產季,但他還是想帶大家認識多吃小番茄的好處。
▲醫師鼓勵民眾平時可多吃小番茄。(圖/資料照)
首先,李醫師介紹,小番茄有「抗氧化」功效,因為小番茄富含維生素A、維生素C、茄紅素,有助於提升身體抵抗力、保護肌膚和抗老化等。第二,小番茄還含大量膳食纖維,有「緩解便秘」的作用。
第三,小番茄「低卡高纖」,李醫師表示,每100公克小蕃茄熱量僅32大卡,有助減肥及血糖控制。最後,李醫師說小番茄還能「降低癌症發生率」,根據研究調查,茄紅素可抑制癌細胞的生長與擴散,並降低罹患攝護腺癌、胃癌、大腸直腸癌、乳癌、胰臟癌等癌症風險;因此食用小番茄可謂是一舉四得。