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▲一名女子連4天喝小麥草汁,導致高血鉀症而昏迷。(示意圖/資料照)
一名28歲女子因腎臟功能不佳,家人擔心她的身體無法排毒,於是讓她連喝4天小麥草汁,因小麥草汁裡面的鉀含量極高,女子因高血鉀症而昏迷,加上低血壓性的腎小管傷害,腎臟嚴重受損,從此終身洗腎。
腎臟科醫師江守山在《今天大小事》節目中提到,一名28歲女子因為腎臟功能受損,母親擔心她腎功能不佳,會影響排毒功能,聽聞小麥草汁具有排毒功效,便將小麥草打成汁,讓女子連喝3、4天。
然而,該女子是嚴重腎衰竭患者,喝了含鉀量極高的小麥草汁,某天突然心臟亂跳,在家中昏倒,被緊急送往急診室檢測,發現她的血鉀濃度高達8.9(meq/L),高出正常人上限(5 mEq/L)一倍。
江守山表示,由於女子的腎功能相當差,若用排鉀針排毒會來不及,為了搶救生命,只好緊急洗腎。此外,女子在緊急送醫過程中,血壓太低,造成低血壓性的腎小管傷害,因此即便透過洗腎把命救回來,從此卻終身洗腎,「她的腎臟經過低壓、高鉀的傷害後,已經嚴重受損」。
江守山指出,腎臟不只是排尿的器官,其功能還包括排水、排毒、調節電解質、啟動人體造血等。因此,若腎臟功能不好,就會出現電解質異常、尿毒症、肺水腫、心衰竭、貧血、軟骨症等嚴重疾病。