皇帝年夜飯吃什麼？道光當年只有4道菜　後人見菜色笑了：像我平常晚餐

大陸中心／綜合報導

▲道光皇帝當年的年夜飯，堪稱史上最陽春。（示意圖／翻攝自維基百科）

今（9）日是除夕，是華人農曆年前最後一天，是家家戶戶圍爐團圓的溫馨日子。關於「年夜飯」的傳統，其實延續已久，清朝即便是外族統治，仍然保有這項習慣。然而，相較於全盛期的乾隆時代，「道光皇帝」堪稱是史上「史上最寒酸皇帝」。

提到道光皇帝，熟悉清朝歷史的人，多半會聯想到「節儉」，許多作風都與過往的皇帝不同，光是在吃飯上面的支出，就相當節省。

以道光七年除夕來說，四道菜色分別為「海蔘溜脊髓」一品、「雞丸子」一品、「炒肉」一品、「羊肉菠菜」一品。另外再配上一個湯「鴨白菜鍋一品」。

▲道光皇帝當年的年夜飯，堪稱史上最陽春。（示意圖／翻攝自百度百科）

乍看還是不錯，但如果以皇帝規格來看，難免顯得單薄，甚至被中國博主吐槽，這就跟一般人的晚餐差不多了嘛。

然而，即便道光皇帝個人奉行節儉，但滿清享有權利的貴族們，仍舊奢侈度日，加上當時賦稅制度等主要政策充滿漏洞，未能把握時間改革，使得他的節儉風，淪為表面化，要說有真正替清朝省下多少錢，似乎相當有限？