傳統碰見設計　聶永真操刀！菜市場吹文創風

生活中心／台北報導

處處可見的招牌是城市面容的一部份，而傳統菜市場更是當地庶民生命力的表現！台北市政府文化局2016台北世界設計之都「台北街角遇見設計」活動，與往年不同的是，今年將「設計x傳統」相結合，在傳統市場灑下設計創意的種子，期盼台北能藉由設計重新展現新活力。

▲設計之都設計傳統市場。（圖／翻攝World Design Capital Taipei 2016 臺北世界設計之都網站）

年度設計之都小招牌製造所深入台北市傳統庶民場域，從去年8月開始策劃，靠著一步一腳印，實際走訪台北市傳統街區，主動詢問店家參與意願，邀請有興趣的店家參加說明會，並安排設計師與店家見面討論，深入了解店家的故事背景、販售物品後，媒合適合的店家實際進行招牌改造，最後選定8個街區，共52家店，於日前的記者會上展現今年首批完成大直市場9面招牌成果。

▲設計之都設計傳統市場。（圖／翻攝World Design Capital Taipei 2016 臺北世界設計之都網站）

北市文化局長謝佩霓致詞時感謝設計師的參與，及大直市場和市場處的協助，並表示一般市政發展或行銷，大都聚焦在大物件或是大規模的案子，此次小招牌計畫也回應了以小搏大的精神，過去外界普遍認為，設計都是服務一些文青店家或是菁英階層，而大直市場就是精采的範例，即使是逛菜市場，也能感受知名設計師作品。設計之都也將在5月底在台北市完成100面小招牌，達成階段性任務，這只是一個開始，未來希望有更多市場攤商加入，一起擁有美好生活的開始。

▲設計之都設計傳統市場。（圖／翻攝World Design Capital Taipei 2016 臺北世界設計之都網站）

設計師聶永真分享此次參與改造的3面招牌，都是以立體圖樣為主，讓民眾可以很快的看見招牌趣味並受吸引，他表示自己過去做的風格比較冷酷，要做比較親和的作品是此次最大的挑戰，過程中也學習讓自己的設計更放鬆、更親切。另外一位插畫家林韋達則認為，招牌代表著店家的識別標示，要兼具美感和特色，希望藉由此項計畫，能提升民眾的美學素養。

接受改造的店家，同時也是大直市場攤商自治會長黃祥金則開心的說：很感謝3位參與的設計師，讓招牌不但保留店家特色更傳達溫暖的人文情感，沒想到市場也可以具有設計美感！

大直市場9面招牌分別由設計師馮宇、林韋達及聶永真操刀設計。設計師透露，設計上的最大挑戰就是，市場招牌不只要具有美感，還要能與週邊環境融合並能代表店家特色。設計師馮宇受訪時曾表示：「我們想做一個給小朋友看的招牌，讓他陪著家人逛市場時能夠留下記憶點，也許在他長大之後也會帶著小孩來逛，讓記憶一代代傳承下去。」

▲菜市場吹文創風（圖／翻攝我在大直臉書粉專）

由馮宇所設計的店家「萬得獸肉號」，如何跳脫出肉舖的印象？經過訪談，發現老闆販售的正八里黑豬肉有其獨特性，希望客人能吃到最好的食材，因此用黑色代表黑豬肉的純正血統，金色代表高級與品質保證，並運用文案讓客人視線聚焦，完成安裝後，顯示出肉舖的無限可能！

另外，由林韋達設計的「鼎A9台灣肉類食品名產」販售各式肉鬆、肉乾，與店家溝通後發現，這些商品都是透過「鼎」烹煮，因此以店名鼎的字意為概念，設計肉在鍋子裡煮的圖樣，帶出店內提供的肉類製品，用腿肉的外框增強意象，希望跳脫出傳統的樣貌，建立新形象。

▲菜市場吹文創風（圖／翻攝我在大直臉書粉專）

直市場成功改造的店家中，有的經營了至少40年，店家希望能藉由設計師的專業，提供給消費者更年輕的形象，帶進更多年輕人有意願進入傳統市場消費。進入到設計階段後，設計師一次次與店家討論圖稿，到正式施作、懸掛，從原本制式化招牌設計，轉變為插畫、公仔、漫畫等豐富風格，讓店面顯得更活潑有朝氣，甚至主動將攤位整理的更加整潔，也成為其他店家觀摩學習的對象。

▲菜市場吹文創風（圖／翻攝我在大直臉書粉專）

是8號極品海鮮店家老闆看見完成招牌後，興奮地說「沒想到招牌可以這麼活潑！」，而佳齡水餃老闆娘則是在安裝招牌後，主動自掏腰包出錢裝設軌道燈，重新改變店面的燈光色調，「我把原來的燈改為更溫暖的顏色，讓顧客有新的感受！」用燈光打亮招牌，讓客人在遠處即可看到水餃公仔。而阿坤現撈魚的老闆娘開心的說「很可愛，客人也都說變的不一樣」，這樣的小招牌，不僅僅提供傳統店家另一種設計思考，將設計真正落實到生活場域。

臉書粉專「我在大直」也分享相關照片，並邀大家到大直市場走走，感受文創風。

▲菜市場吹文創風（圖／翻攝我在大直臉書粉專）

2016台北世界設計之都小招牌製造所，4年將改造完成100面小招牌，期望造成擴散效應，讓招牌設計美感深入街區巷弄及傳統場域，這些店齡至少20年起跳的店家，像瓦斯行、柑仔店、米店和蔘藥行等，與新銳設計碰撞出新火花，外界印象中比較傳統的區域如大直市場、萬華青草巷、慈聖宮週邊小吃及南港中南街等，都是今年改造對象，邀請金曲獎設計師羅申駿、知名設計師聶永真、建築師林淵源、插畫家Tai Pera等經過反覆溝通討論，讓設計師了解店家精神後，量身打造特色小招牌。