台灣百年製刀「葉添企業」榮獲第22屆台灣品質保證金像獎

生活中心／台北報導

第二十二屆「台灣品質保證金像獎」評定結果出爐，台灣在地深耕百年的製刀品牌「葉添Yetech」多項產品榮獲肯定，由執行長余奕潔出席接受表揚。由中華工商經貿科技發展協會主辦的第二十二屆「台灣品質保證金像獎」於一月十八日舉行，其中表現亮眼的台灣製刀品牌「葉添YeTech」在各大品牌競爭之下脫穎而出，參獎產品包括「葉添台灣精工刀組」、「匠人戶外露營刀組」、「輕生活小廚刀組」、「全鋼快拆料理剪刀」、「葉添磁吸刀架」全數一舉榮獲「台灣品質保證金像獎」的肯定，葉添企業執行長余奕潔先生表示，這是對葉添YeTech每一位默默付出夥伴的肯定。

▲葉添企業榮獲第22屆「台灣品質保證金像獎」。（圖／業者提供）

歷史悠久的「葉添」是來自台灣的百年製刀工藝，起源於1924年，一間位於桃園楊梅的打鐵舖，在楊梅可以說是家裕戶曉的老字號品牌，從農具、職業用刀、家用廚刀各式刀具的生產，歷經了五代的傳承，並於2021年創立自有品牌「葉添Yetech」維持著打造高品質刀具的初衷，打造屬於台灣人的高品質精緻廚刀，讓更多人知道「台灣製造的刀具也是很優秀的」。

葉添刀具不僅在「台灣品質保證金像獎」的獎項上爭光，一直以來都是持續追求「學習、創新、永續」，「葉添YeTech」的年輕執行長余奕潔表示，自創辦人葉阿添先生創業至今就已訂立下在台灣永續經營的目標，以多年對台灣人使用刀具的情境理解，融合設計思考，應用在產品研發，因而誕生出針對家庭使用的「精工三刀組」；解決戶外攜帶困擾的「匠人戶外露營刀組」；還有適合小空間的「輕生活廚刀組」。

不同於時下流行的快時尚，葉添執行長余奕潔表示：「製作一把可以用幾十年不壞，並且依然鋒利的廚刀，才是我們的宗旨。」因此葉添除了致力於製作耐用、高品質的廚刀之外，還提供了售後服務，有到府收件的服務讓消費者可以更方便、快速的獲得廚刀保養服務的體驗。

最後「葉添YeTech」執行長余奕潔說：「廚刀對於葉添來說，不只是下廚工具，而是對家的連結，葉添看見了一把好刀能帶給人們的莫過於一道道佳餚，更是一段段人與人之間的美味關係。」

「葉添YeTech」

官方網站：https://www.yetechcraft.com/

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實體店址：326桃園市楊梅區梅山西街29號2F