「香辣豬肉乾」含蘇丹紅！流向新北6業者　1家進貨102公斤：全賣光了

生活中心／黃韻璇報導

中國輸入紅辣椒粉含蘇丹色素事件持續延燒，包含蝦味先香辣口味、香辣豬肉乾、菜䔕餅等產品，都被驗出含有蘇丹紅緊急下架回收，新北市衛生局追查，25日表示，台中金安記食品廠製售之「香辣豬肉乾」及「香辣豬肉絲」兩項產品販售至新北市6家業者，其中1家為傳統市場之肉鬆攤位，進貨102公斤之香辣豬肉乾已全數售完無庫存。

新北市衛生局25日表示，針對中國輸入紅辣椒粉含蘇丹色素事件，新北市衛生局第一時間成立專案追溯問題批號原料，經查保欣公司自2023年3月20日起向中國河南省三禾藥業有限公司進口共28批「紅辣椒粉」原料，截至目前為止，共計4批（效期：2026.10.04、2026.10.12、2026.10.29及2027.01.07）經檢驗確認檢出蘇丹色素三號。

▲新北持續追查含蘇丹紅之紅辣椒粉原料，重申所有批號自主預防性下架。（圖／新北市衛生局）

新北市衛生局提到，為儘速防堵有疑慮的產品流通，以縮小影響範圍並維護台灣食品品質形象，新北市於2月20日已要求保欣公司自中國三禾藥業輸入之「紅辣椒粉」不論批號全數自主下架，請下游業者勿再使用並回收退回保欣公司。

新北市衛生局24日及25日續查臺中食安處及苗栗縣衛生局通報之問題產品下架狀況，台中金安記食品廠製售之「香辣豬肉乾」及「香辣豬肉絲」兩項產品販售至本市6家業者，其中1家為傳統市場之肉鬆攤位，該業者向金安記進貨102公斤之香辣豬肉乾已全數售完無庫存，其他5家假日未營業；另「菜脯餅」及「白胡椒美味棒」今日查核9家通路，皆未有違規品於架上販售，衛生局將持續查察以確保民眾之食品安全。