慈禧最愛「火鍋鍋底」曝！網見價格笑了：難道還能抗旨不吃嗎

新奇中心／梁雪婷報導

▲相傳慈禧太后最愛吃「萬壽菊花鍋鍋底」的火鍋。（圖／翻攝自微博「故宮角樓餐廳」）

近幾年《後宮甄嬛傳》、《延禧攻略》等宮廷劇的熱播，讓不少民眾關注起「宮廷風」。2019年2月，故宮推出了紫禁城內第一間火鍋店「故宮角樓餐廳」，迅速成為北京新晉「打卡聖地」。其中，相傳慈禧太后最愛的「萬壽菊花鍋鍋底」被大程度還原。不過看到價格後，民眾紛紛調侃：「難道還能抗旨不吃嗎？」。

▲故宮推出紫禁城內第一間火鍋店「故宮角樓餐廳」。（圖／翻攝自微博「故宮角樓餐廳」）

2019年2月，故宮推出了紫禁城內第一間火鍋店「故宮角樓餐廳」，每到過年開放訂位的時候，預約幾乎秒殺，甚至有人排到元宵節都訂不到。根據北京旅遊網指出，故宮角樓餐廳位於故宮神武門外的東側，去餐廳打卡不需要購買故宮門票。餐廳內裝潢風格傳統簡潔，窗外就是故宮城牆。商家在歷史資料的基礎上，經過研發與改良，復原了記載中太后喜愛的「萬壽菊花鍋」，店裡目前只有一種鍋底，出於安全考慮，以電磁爐代替明火。

▲餐廳內裝潢風格傳統簡潔，窗外就是故宮城牆。（圖／翻攝自微博「故宮角樓餐廳」）

在火鍋蘸料上，商家以皇帝的萬里河山為基礎，江山社稷五色土為靈感，創造出了四季素食小料，香辣小料、傳統麻辣小料、海鮮蒜香油小料、海鮮醬油小料等等。形式新穎讓不少遊客樂於嘗鮮。不過，當時的鍋底要價128元人民幣（約新台幣568元）。對此，不少網友紛紛調侃：「難道還能抗旨不吃嗎？」。