記者鍾智凱/專訪報導
▲王嫚萱外型姣好。(圖/記者楊澍攝影)
女星王嫚萱(湘瑩)老家在淡水竹圍,媽媽從她小時候就開始賣雞排,一賣就是20年,轉眼間媽媽就64歲了,真的是靠賣雞排來拉拔家中3個孩子,每天日夜顛倒真的讓她相當心疼。
▲王嫚萱(左)幫忙媽媽炸東西(圖/資料室)
王嫚萱回憶國中時,媽媽剛開始賣雞排,那時候一片雞排35元,買3片只要100元,如今時光飛逝,雞排變成一片85元,買3片也沒優惠,而眾多炸物中,其實雞排利潤最低,賣一片大概只能賺7元,反而是鹽酥雞、甜不辣的利潤比較好,王嫚萱坦言「雞排的毛利是所有產品最低」。
▲王嫚萱近年投奔戲劇圈。(圖/記者楊澍攝影)
▲王嫚萱的媽媽在淡水竹圍賣雞排(圖/資料室)
媽媽是下午5點開始擺攤,然後一直賣到宵夜場2點,之後要洗油鍋跟收攤,會搞到清晨3、4點,回到家還沒完,又要為隔天食材備料,還要滷豆干,通常都早上9點開始睡覺,讓王嫚萱相當心疼。
▲王嫚萱現職演員。(圖/記者楊澍攝影)
▲王嫚萱(左)母女(圖/翻攝自臉書)
不知道是否長期吸油煙所致,先前媽媽的肺部照出一個小白點,大小大概如鳥蛋般大,讓王嫚萱不敢輕忽,坦言很緊張,陪著跑了好幾家醫院檢查,甚至還有醫生說懷疑是「肺塌陷」,聽到讓她一度崩潰不敢置信!但還好最後確定,查出來僅是肺部的血管肥大,目前就是定期追蹤和平共存,呼籲媽媽如果有檢察就盡量去做。