再約談8人！寶林外場曾碰食材恐成「第5名被告」

記者陳育璿、顧元松／基隆報導

寶林食安風暴要出現第5名被告了嗎？根據了解，檢警在昨（30）日下午又秘密約談了8人，他們分別是百貨的清潔包商以及寶林茶室的外場人員，都是以證人身分遭約談，但當中一名寶林員工因為工作過程有短暫接觸到食材，若真有疏失，未來不排除會轉為被告。此外，檢警也追出寶林茶室的一個「叫貨群組」，將逐一檢視分工狀況，來釐清哪個環節出了問題。

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寶林食安風暴繼續延燒，目前已累積4名被告，越南籍胡姓代班廚師他到案強調「有甚麼食材，他就煮甚麼」，不少人替他喊冤，但他畢竟是主要料理者，釀成2死恐難辭其咎，也讓他成為調查關鍵。

記者陳育璿：「根據了解，這名越南籍胡姓代班廚師，他就住在廟口夜市附近，每天是從台北和基隆通勤上班，知情人士告訴我們，他的家就住在這個巷子裡的分租套房。」

▲胡姓代班廚師（中）為主要料理者。

基隆廟口夜市附近的窄巷，民宅裡有不少分租套房，據了解胡姓代班廚師過去曾住在這，現場環境不算乾淨，地上有不少垃圾，居民對他有點印象。

鄰居：「因為我們平常不會互動，我也不知道，我只知道他們是越南人。」

鄰居：「有一對情侶這樣子，就是類似他們就出去，我也不知道耶，就有時候看到他們而已。」

▲檢警發現寶林茶室的叫貨群組，釐清內部分工狀態。

檢警持續追查，試圖從社群軟體還原案情，據了解檢警掌握寶林茶室一個關鍵line群組，3月21日當天主廚曾反映食材不太夠了，黎仿軒同意並親自叫貨，事後到貨由王姓店長負責點貨，胡姓代班廚師則負責食材的分裝、保存和管理。調閱最近的進貨紀錄，3月12、16和23日寶林茶室分別都有進粿條、油麵以及雞蛋，哪批食材出問題，是檢警接下來的調查重點。

▲檢警將繼續追查問題食材為何。

記者：「是食材管理有問題嗎？」

▲1名外場人員曾有短暫碰觸到食材，未來不排除轉列被告。

檢警30日下午再度約談百貨清潔廠商、寶林茶室外場人員共8人到案，據了解當中1名員工因為有短暫接觸到食材，雖然強調都遵照sop作業，但未來仍有可能成為第5名被告，畢竟食安風暴奪去2條性命，就算初步排除蓄意下毒，若真有過失，恐怕也得面臨追究。

▲無罪推定原則。(三立新聞網製圖)