「和牛EMPEROR」過期食材一籮筐！砸上萬疑吃過期肉　消費者怒申訴求償

記者吳泊萱／台中報導

▲台中頂級燒肉店遭踢爆使用過期食材。(圖/翻攝店家IG)

台中燒肉店「和牛EMPEROR」，主打日式和牛頂級套餐，一份要價3900元起跳。2023年10月才風光開幕，近日卻被踢爆使用大量過期食材，除了和牛肉過期，高湯、果汁、冷麵等食材也通通過期，還被消費者吃下肚。案件曝光後，業者還辯稱過期食材是提供員工訓練使用，被衛生局打臉，並勒令停業重罰144萬。如今台中市法制局證實，目前已接獲9件申訴案件，有部分消費者提出腹瀉、身體不適證明，要求業者退費負責，全案仍在調查釐清。

台中市法制局證實，「和牛EMPEROR」燒肉店使用過期食材新聞曝光後，陸續受理申訴案件9件，有部分消費者提出有腹瀉及身體不適狀況，但就醫時間並非消費當日；另外一部分消費者，則認為店家使用過期食材，應該退費，目前消費金額最高的是一組6人，共花了約3萬元，但業者至今仍否認使用過期肉品，並強調不會退款，目前案件已移請衛生局處理，消保官回應若狀況屬實，業者應退還餐點費用。

而今（16）日稍早，台中市府原本預計對燒肉店開罰96萬元，但經與相關單位開會討論後，衛生局長曾梓展表示，「和牛EMPEROR」今日起勒令停業，直到業者清楚說明，及保證未販售過期肉品給消費者，另外改為重罰144萬元，後續罰金會依照查的進度恐會繼續往上加。