記者游任博、陳君傑 / 新北報導
準總統賴清德即將在520就任,國宴將首度移師台南,除了飯店會準備台南在地小吃外,三立也獨家曝光賴清德常去的萬里餐廳,將會提供一道賴清德最愛的甜點「地瓜桔捲」,明天就會先行試菜。
把裹粉的春捲放進鍋裡低溫油炸,幾分鐘後起鍋對切擺盤,一道香味十足的地瓜桔捲就上桌了。
顏色五彩繽紛,裡頭有地瓜、芋頭還有金桔,滋味酸甜。三立新聞獨家掌握,這其實是副總統賴清德常去的萬里餐廳必點美食,而且將在520登上國宴佳餚。
老闆童先生:「萬里的主題有種植地瓜,芋頭是用金山的,在地食材下去做轉換,(賴清德)指定這一道,希望我可以參與(國宴)。小英總統也吃過一次,(那她也很喜?)算可以接受啦。」
賴清德低調宴客時,這道地瓜桔捲是必點美食,包含蔡總統、蕭美琴都吃過,大選後賴清德宴請立委落選人時候,這道更是大力推薦。
前民進黨國際部主任謝佩芬:「賴清德準總統看到之後,他就跟大家介紹說,這是他一直以來非常喜歡吃的小吃 。」
民進黨台北市議員許淑華:「台灣的傳統辦桌菜,也搬到檯面上,在國宴上讓大家看特色美食,就是台灣最好品牌行銷的方式 。」
本台也獨家掌握不只舉辦國宴的飯店,賴清德常去的餐廳還有知名手工台菜餐廳山海樓,以及原民風西餐廳等,全都會登上國宴桌宴請賓客,象徵台灣多元美食的佳餚。而本週五就會進行試菜,要在賴蕭國宴上展現台灣美食力量。