挺過食安風暴！百萬網紅「重新開始」賣泡菜　「金家ㄟ」用這招自清

記者程正邦／台北報導

▲韓國YouTuber金針菇到工廠視察泡菜製作過程。（圖／翻攝IG）

來自韓國的百萬YouTuber「韓國ㄟ金針菇」，在台擁有人氣高，去年她推出有泡菜品牌「金家ㄟ」，傳出兩款泡菜含有違規添加劑「精糖鈉鹽」（甜味劑），她火速致歉、全額退款回收商品。近日「金家ㄟ」宣布將推出新品，喊話「重新開始」，讓粉絲十分期待。

去年「金家ㄟ」爆出商品有違規添加物後，金針菇本人二度親上火線道歉，承諾「今後我也會持續學習，用更好的作品能量作為回饋」。「金家ㄟ」品牌也立刻發出道歉公告，提到製造商坦承在金針菇不知情的狀況下，添加含有「精糖鈉鹽」（甜味劑）成分之糖粉於2項產品「金家ㄟ泡菜－正宗韓式」及「金家ㄟ小菜－蔥泡菜」中。

▲金針菇的泡菜品牌「金家ㄟ」挺過食安風暴，時隔近1年再度推出新商品。（圖／翻攝IG）

時隔近1年，金針菇的泡菜品牌「金家ㄟ」昨天（25）終於在官方IG發文，宣布將於29日晚間推出新的泡菜商品，還附上沾滿辣椒的泡菜照片，光用看的就讓人食指大動。

▲韓國YouTuber金針菇在台擁有高人氣。（圖／翻攝IG）

其中一張照片是金針菇穿防塵衣、戴上頭套親自視察食品加工廠，「金家ㄟ」官網表示，「即將帶大家直擊金家ㄟ泡菜製作過程」。隨後金針菇也轉貼「金家ㄟ」的貼文到限時動態，寫下「重新開始」，簡單幾個字展現她蓄勢待發的氣勢，也讓粉絲迫不及待敲碗想吃。