國際中心/林瑞恩報導
▲台灣常見的蘿蔔糕,讓中國博主大讚美味。(圖/翻攝自西瓜視頻)
台灣與中國在美食文化上,有相同也有不同之處,近年來大量中國食物在台爆增,引發兩派看法,但也不乏有中國人對於台灣的美食,抱持正面肯定!日前,中國影音平台就有博主分享,台灣庶民美食「蘿蔔糕」,更直呼「淋什麼醬都好吃」。
▲台灣常見的蘿蔔糕,讓中國博主大讚美味。(圖/翻攝自西瓜視頻)
累積68萬訂閱的中國博主《窺探美食》日前就介紹了台灣的「蘿蔔糕」,一分多鐘的影片,大致介紹了蘿蔔糕從方狀體到下鍋油炸的過程,吸引了大批網友的觀看。
博主描述,台灣省有很多我們沒看過的小吃,比如這個它叫做「蘿蔔糕」,方方正正像個磚頭,但裡面內藏玄機,夜市販賣方式很簡單,就是切塊後,丟入油鍋裡炸一下,等到鍋裡香味傳出來後,就是美味的預兆。
博主也說,它醬料有多種風味,辣的甜的都有,無論淋上哪一種,都是美味翻倍,都是當地特製且獨有的,一口咬下,相當Q彈緊實,蘿蔔香氣十足,無論宵夜或早點都十分合適。
影片至今吸引超過197萬觀看,除了有網友誇讚美味,台灣的東西看起來很不錯之外;也不少人指出,其實蘿蔔糕在中國不稀奇,尤其福建廈門很多,應該是中國傳到台灣的食物之一。