生活中心/陳佳鈴報導
▲廚房的熱源是明火,不少家庭主婦煮飯煮到滿頭大汗,廚房的體感溫度更在40度以上。(圖/翻攝畫面)
夏天天氣炎熱,更別說在廚房內煮飯,溫度高到煮完飯就是滿身大汗,也是每個家庭主婦的噩夢!對此專家透露3種方法可以有效降溫2度,甚至使用「1電器」,不僅涼爽,還能省電40%。
專家說,其實高溫的元兇,就是瓦斯爐上的明火,會讓廚房溫度大幅上升5度,若室外溫度高達35度,那麼在廚房內體感溫度至少40度。不少家庭主婦抽油煙機全開溫度仍是未改善。
專家提出三種解方,不但能夠讓溫度降也能讓家庭主婦優雅的煮飯!
解方一:煮飯時可以直接搬台電風扇放在廚房吹
解方二:若廚房為開放式,則可以打開客廳空調
解方三:最後則是換上吸力較強的抽油煙機
上述三種方法都可以降低至少0.5度溫度,體感溫度也能低2度。
只是煮飯還開冷氣,會不會太耗電?電器商業同業公會理事長廖全平直言,開冷氣仍是最有效的方式,但若真的怕太耗電費,可以改用「循環扇」,比起老舊的冷氣,可以省下30至40%的電力。
另外,明火畢竟是熱源,也可建議更換廚具使用。像是使用IH(Induction Heating感應加熱)電磁爐,則會減少2度。因此使用IH電磁爐加上開窗通風,是最經濟實惠的方式。