生活中心／賴俊佑報導
▲定食8推出期間限定定食套餐「浪鰻炸蝦晴空塔」(圖上)、「花見豚骨拉麵」(圖上)。（圖／記者賴俊佑攝影）
定食8 「東京仲夏澎湃祭」來了！即日起至9月10日推出期間限定定食套餐，「浪鰻炸蝦晴空塔」有20公分長炸星鰻整尾佇立於碗中，如天空樹升入晴空，「花見豚骨拉麵」將片片叉燒交疊於拉麵上如花朵綻放，另外，定食8首度與人氣插畫家「瘋狂眼珠Crazy eyes」聯名推出4款超盟周邊商品，包括軟綿炸蝦抱枕、行李束帶、摺疊購物袋和貼紙，必須手刀搶購。
定食8秉持求新求變，現點現做的理念，以多樣菜色打造定食餐點且定期更換菜單；「浪鰻炸蝦晴空塔」嚴選肉質細膩的星鰻炸至金黃酥脆，整尾佇立於白飯中如天空樹升入晴空，同時享有炸蝦、牡蠣、蟹味棒、蕃薯、四季豆與蘿蔔泥等經典食材 。酥炸脆口的麵衣蘸上秘傳醬汁，襯托出星鰻與炸蝦鮮甜的口感，完美打造東京晴空塔的意象。超澎湃的天丼一上桌豐富吸睛，營造出專屬夏季限定的浪漫！
「花見豚骨拉麵」則師法日本著名拉麵烹調技術，嚴選國產豚梅花以獨特醬汁炆煮，將片片叉燒交疊於拉麵上如花朵綻放，入口肉質軟嫩、鹹香濃郁。搭配日本麵粉特製細拉麵，香蒜油炸後與黑麻油融煮於豚骨高湯中，搭配青蔥、溏心蛋與檸檬的清香，使湯頭充滿層次，獨特黑蒜豚白湯濃郁卻不膩口。
還有經典復刻回歸的「蒜香牛排」，嚴選美國牛肉，以獨特醬汁醃製後炙烤，牛排搭配經典蒜瓣上桌，肉質軟嫩、鹹香中帶點鮮甜風味，以及新品「伊比利炭燒松阪豚」定食套餐，伊比利雪紋松阪黑豚其霜降油花、肉質脆口，佐以特製辛香料來回烤炙，炭香撲鼻、入口鮮甜多汁，搭配蘿蔔泥及文旦柚果丁提香，增加清爽滋味，多層次風味令人吮指回味。
▲超萌炸蝦聯名周邊，5/15起連番上陣。（圖／記者賴俊佑攝影）
定食8 與「瘋狂眼珠Crazy eyes」聯名打造超萌聯名周邊，活潑展現「炸蝦」在定食8的特色。即日起分四波段推出，5/15起推出貼紙2款(39元/張)、5/29起推出行李束帶(149元/個)、6/12起推出抱枕(329元/個)、6/26起推出摺疊購物袋(99元/個)。
凡於8/31前至全台定食8門市用餐消費滿200元即可加購獲得，數量有限，售完為止，大家還不快筆記開賣日期、手刀前往！
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