生活中心/藍詩孟報導
▲蛋糕、餅乾等含糖糕點是不少人最愛,但吃多恐讓健康受影響。(圖/翻攝自pixabay)
愛吃甜食不只會造成糖尿病,也可能導致肝癌!許多愛吃甜的民眾自封為「螞蟻人」,各類糕點、含糖飲料停不下來,醫師劉博仁就指出,攝取過多精緻糖,血液會產生一種名為終端糖化產物(AGEs)的物質,恐讓破壞皮膚、血管和器官等組織,加速人體老化甚至發炎,讓癌症腫瘤找上門!
劉醫師在臉書粉專發文,跟大家分享吃太多甜食對身體造成的影響,「許多研究發現,吃太多精緻糖,不管是糕餅還是含糖飲料,都會讓血液產生一種名為終端糖化產物(AGEs)的物質。」醫師指出,AGEs會附著、累積在蛋白質上,影響蛋白質的結構和功能,破壞皮膚、血管和器官等組織,加速人體老化。
此外,AGEs也會引發體內發炎反應,醫師表示有研究發現,AGEs越高,體內的發炎指標越高。他說自己就曾碰過一名病患,本身沒有B肝、C肝,也不喝酒,但身材肥胖不愛運動,而且很愛吃甜食。
有天該病患因為腹痛到醫院檢查,竟赫然查出肝臟有一顆大約8公分大的腫瘤;病患很納悶自己怎麼會就這樣罹患肝癌,醫師耐心向他解釋「因為你長期甜食吃太多,又不運動,所以AGEs誘發肝臟發炎反應,導致肝癌」。
因此醫師也藉此呼籲大家,要多注意不要攝取過多精製糖,因為AGEs過多,也與動脈硬化、荷爾蒙失調、阿茲海默、癌症、陰莖勃起障礙、男女不孕、糖尿病都有關。