當地限定的山珍美味 詹姆士很怕以後吃不到!?

娛樂中心/綜合報導

詹姆士跟韋汝到南投竹山出外景,聽聞竹山居然有些美味,只有在當地才吃得到?兩個人將成為愛玩客的美食特搜員,決心要把這些當地才有的美食通通找出來!到底竹山有哪些暗崁美食呢?

愛玩客

竹山特產最出名的就是竹筍、地瓜和茶葉,然而卻有一種叫「ㄎㄚ仔」的竹筍,只有在當地才買得到?詹姆士和韋汝為了找出神秘的「ㄎㄚ仔」,親自前往竹園挖筍子,沒想到韋汝竟然挖到罵髒話?「ㄎㄚ仔」對當地人來說是山珍,而詹姆士卻是吃的很害怕──怕回台北買不到!市場分級竹筍有自己的一套,標準不是愈大愈好?而且分類後的名字居然是用地名來代稱?

愛玩客之移動廚房

不能錯過的另一樣竹山特產地瓜,居然有一種品種受到皇帝的青睞?!到底詹姆士和韋汝能不能順利找到這個有皇帝加持的地瓜呢?

到田裡焢窯出好菜,沒想到剛開始蓋窯就出狀況!而詹姆士也會使出看家本領,不但焢了地瓜和特製香料雞,就連竹筍也整根下去焢,還發揮創意只用三種材料就調出讓大家吃了都哇哇叫的美味醬料!詹姆士要教大家焢窯也能吃得很時尚。

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   《週二愛玩客》節目播出時間

首播:三立都會台(二)22:00
重播:三立都會台(三)09:00 、14:00

《週二愛玩客》李易當家,帶你邊吃邊玩,邊玩邊嗑!
 

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