鄉民中心/梁雪婷報導
▲許多民眾會在端午節前後吃上肉粽。(示意圖/資料照)
今(2024)年的農曆五月初五端午節落在6月10日,無論是親手做還是到外面購買,許多民眾都會在端午節前後吃上肉粽。今(30)日就有網友抱怨,最近在北部買粽子,發現南部粽都被秒殺,只剩下北部粽。對此,他十分憤怒,斥責「北部人買什麼南部粽」,引發網友熱論。
▲原po買粽子時發現,南部粽竟秒殺,只剩下北部粽。(示意圖/資料照)
一名網友在網路論壇《PTT》上發文,透露自己生活在北部,最近恰逢端午節快到,就想要買南部粽來品嘗。沒想到,原po發現南部粽竟秒殺,只剩下北部粽。對此,他十分憤怒:「北部人是不會買北部粽喔,買什麼南部粽」。
貼文曝光後,網友紛紛展開熱烈討論「不就你這種人想搶南部粽」、「北漂仔太多了」、「北部人都漂到國外了」、「北部粽…不好說…」、「真正的北部人留在鬼島的不是沒事幹就是沒幹事」、「台北的南部粽比較好吃」、「北部一堆南部人」、「正南部粽跟正北部粽本來就一堆BUG」。
▲南部粽、北部粽內餡不一樣,製作過程也不一樣。(示意圖/資料照)
南部粽通常使用糯米、豬肉、花生、蝦米、香菇等食材包裹而成,製作過程中會先將糯米浸泡一段時間,另將配料事先煮熟,再用生米包裹全熟的配料,並以竹葉包覆後用水煮熟。而常見的北部粽是用糯米、豬肉、冬筍、香菇等食材製成,由於會使用油炒,調味上通常比南部粽更重口味,口感近似於油飯。