必比登推薦出包？祥和蔬食、非常泰北市衛生局檢出九層塔、青蔥農藥殘留

記者簡浩正／台北報導

▲祥和蔬食的九層塔、瓦城天母SOGO店非常泰的青蔥農藥檢驗不合格。（圖／北市衛生局提供）

台北市衛生局今（5）日公布今年4月生鮮蔬果檢驗殘留農藥監測結果，共47件產品檢驗，結果有13件不合格，除了必比登推介的素食餐廳祥和蔬食上榜，所用九層塔(羅勒)被檢出2款農藥殘留超標違規；瓦城旗下的非常泰餐廳青蔥也被檢出1款農藥殘留超標違規，除已通知下架違規產品外，並已移請地方衛生局依違反食品安全衛生管理法進行裁罰。

北市衛生局食藥科長林冠蓁表示，為維護民眾食用生鮮蔬果之安全，北市衛生局定期至本市市場、蔬果零售業者、超市、賣場、餐飲店等處抽驗生鮮蔬果檢驗殘留農藥，今年4月共計抽驗47件蔬果產品，檢驗結果13件產品不符規定 。此次抽驗不符規定產品，違規原因為「九層塔」4件；「韭菜花」3件；「辣椒」、「青蔥」各2件；「青蒜」、「白蘿蔔」各1件，各檢出1至4項殘留農藥不符「農藥殘留容許量標準」規定，均為高風險產品。

其中，北市中正區的祥和小吃店(祥和蔬食精緻料理)，所用九層塔(羅勒)被檢出2款農藥，包括殺草劑Ametryn草殺淨0.06ppm（ 標準：不得檢出）、殺菌劑Propamocarb hydrochloride普拔克13.9ppm （標準：10.0ppm以下）；瓦城泰統股份有限公司天母SOGO店（非常泰）的青蔥，也被檢出1款農藥殺蟲劑Fipronil-sulfone芬普尼代謝物0.004ppm（ 標準：0.001ppm以下）殘留超標違規。

北市衛生局表示，殘留農藥含量不符「農藥殘留容許量標準」者，係違反食品安全衛生管理法第15條第1項第5款「殘留農藥或動物用藥含量超過安全容許量」規定，依同法第44條第1項第2款，可處分責任業者新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰。若無法交代來源，則依同法第47條可處分販售業者新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。

▲北市衛生局針對生鮮蔬果檢驗殘留農藥監測結果，有13件不合格。（圖／北市衛生局提供）

高風險農產品係衛福部食藥署透過歷年後市場監測成果及農業部於三部會署提報之源頭抽驗成果，篩選(潛勢)高風險違規農產品品項，並納入隔年度例行性監測計畫監測名單，擴大抽驗件數，將不合格農產品移除產銷鏈，以達風險管控之目的。

針對不符規定產品，林冠蓁說北市衛生局已命抽驗地點下架不得販售，經追查產品來源屬外縣市者，已移請所轄衛生局處辦。另已通知北農依據進場果菜農藥殘留及添加物檢驗處理要點，針對違規農友停止供應該品名代號10天，另第1次違規，錄案加強抽驗；第2次停止供應1個月；第3次廢止供應人供應該不合格果菜之品名代號資格，停供期間同身分證字號、同品名代號均不得到貨，並加強進場交易蔬果及不合格產品供應業者查驗。