生活中心/賴俊佑報導
▲蛋商公會指出,雞蛋減產速度趕不上過剩幅度,蛋商為了減輕庫存壓力低價賣出。(圖/資料圖)
國內雞蛋近期因產地產量大增、市場供需失衡、市場買氣低迷,2個月來已經6度調降,目前產地價每斤只剩25.5元、批發價35元,加上天氣持續高溫,現正值暑假營養午餐停供,蛋商指出,各地蛋行冰箱都塞滿雞蛋,全台庫存至少超過24萬箱(約4800萬顆),只能呼籲產地減產。
根據《ETtoday新聞雲 》報導,針對雞蛋庫存爆量問題,台北市蛋商公會常務理事劉威志表示,雖然產地已展開寡產老母雞淘汰作業,但減產速度趕不上生產過剩幅度,市場仍是供過於求,考量已經連續多週調降,本週蛋價不變動,後續將再觀察產銷狀況決定。
劉威志指出,目前全台雞蛋每日生產過剩30萬顆,每日累積下來,已經把蛋商冰箱塞滿滿,後續只能等供需回穩,賣給加工業者使用;目前雞蛋公告批發價每斤35元,但囤蛋實在太多,業者為了減輕庫存壓力,以低於行情價降價求售,市場上出現每斤不到30元的低價,不僅蛋農血本無歸,蛋商也賠錢賣蛋,只能呼籲蛋農加速減產,預估要9月開學後才會慢慢回穩,雞蛋批發價可望回到每斤約40元的合理價位。
農業部長陳駿季先前受訪表示,夏季是雞蛋消費淡季,農業部已協調雞場自主調節,適度淘汰寡產老母雞以達平衡供需;另外提到雞蛋產地價已降價超過10元,消費端卻沒有反映前端生產價格,因此呼籲消費賣場適度降價,才能刺激消費者購買欲望,同時穩定產銷。