世界首例！東港月子魚「黑加網」放流300尾

記者連冠智、朱怡蓉 / 屏東報導

農業部水試所花大約7年時間成功培育出「黑續魚」幼苗，6月底放流首批種魚300尾，是世界首批。黑續俗名是黑加網、黑口，在台灣沿海200米左右的海域可以捕捉得到，過去一年有6000噸的捕獲量，但現在僅剩500噸。水試所利用減壓技術，把魚群養在水池，存活率僅5%，剩下的種魚孵育出魚苗再放流回大海。黑續肉質鮮嫩，被東港人封為「月子魚」，因為量少1公斤價格近千元。

魚池中一尾尾銀白小魚，這是黑續，東港人口中的月子魚。

研究人員：「去公園那邊放的是5到10公分的。」

從200米深的海域釣起來的黑續存活率只有5%，東港水試所花7年技術突破，把黑續養在陸地上，6月底水試所和東港漁會合作，送了300尾黑續到鎮海公園放流，創下世界紀錄。

東港水試所研究人員李彥宏：「水深兩百米左右把牠釣起來，然後釣起來之後，經過減壓程序，然後存活下來的種魚。」

原來黑續俗名黑口、黑加網，北部、東北、小琉球深度140米到200米的沿海都能看到，但是因為人為捕撈加上環境變遷，現在僅剩一年500噸的量，讓黑加網的價格每公斤近千元。

東港居民：「說這種比較營養。」

東港居民：「說補血又比較有營養，都是從以前，古早時代就說，黑加網是月子、生病的人住院，住院的人在吃的。」

講起黑加網，東港民眾超有感，靠海生活的他們把肉質鮮嫩的黑加網，當成做月子或是調養身體的食材。漁獲量逐漸減少，水試所的研究人員到澎湖、小琉球捕種魚，利用減壓技術，把存活下來的黑續送到東港養殖，7年來技術已經達量產，放流300尾是世界首批。

東港水試所研究人員李彥宏：「雖然它（養殖池）的深度不是像海裡面，那麼深2百米，可是（種魚）已經適應了，所以我相信我們這個技術，以後可以大量繁殖。」

魚販：「現撈的話，大概每公斤1千元上下。」

東港月子魚因為量少價格高，現在研究技術突破，除了減緩漁撈壓力外，也讓台灣的養殖技能更上層樓。