就怕毒從口入　普丁用餐前必派專人「試菜」

記者李麗珣／綜合報導

就怕毒從口入，元首們吃什麼、怎麼吃，每個環節學問都很大，據傳俄羅斯總統普丁，很怕食物被投毒，遭政治暗殺，每回用餐前，都有專人試菜，出訪也會隨身攜帶醫生幫忙檢驗，對比美國元首歐巴馬，可就沒這麼嚴格啦，除了外出時，偶爾會要求身邊的FBI特勤試吃，其他時間面對美食，幾乎來者不拒。

▲美國總統歐巴馬喜愛吃美食。

歐巴馬吃披薩、大嗑熱狗堡，店員隨手推薦的餅乾他也捧場，歐巴馬對美食一向來者不拒，只是吃的安不安全可要把關。傳出美國元首外國出訪，總要讓保鑣或特工先嚐菜色，就怕食物投毒 遭政治暗殺，據說俄羅斯總統普丁每回用餐前，都安排專人試菜。

事實上，舌尖上的安全，早在二戰時期就被關注，當時希特勒逼迫15名少女當試毒員，所有食物試菜一小時後，若安然無恙希特勒才敢進食。

德國記者報導，希特勒試毒員瑪歌透露，希特勒只吃蔬果配飯或是配義大利麵，她從沒見過希特勒本人，只有看到守衛把飯菜拿來要她們試菜。在物資缺乏的年代，試毒員吃的膽顫心驚，因為怕每餐都是最後一餐，到了現代元首們不僅小心食安，知情人士爆料，在中國大陸還有高層專用的「特供菜」。

▲希特勒吃飯前會先讓人試毒。

中國記者報導，出口的瓜菜專供北京海關，格外注意安全，除了機關食堂還有主要領導，他們家裡吃的菜也是從這裡來的。中共領導人用餐前會派貼身護衛以身試菜，2015年兩會時間也罕見由臨時調來的男服務生倒水，據說就是怕人下毒。

▲中共領導人用餐前會派貼身護衛以身試菜。

元首吃什麼、怎麼吃，食安學問大，就怕毒從口入，還是小心為慎。