生活中心/倪譽瑋報導
▲網友指出,自己買的奇異果放了一個月後依舊硬梆梆。(示意圖/資料照)
奇異果放了一個月還很硬!有網友分享,她在7月時買了奇異果,沒有冰在冰箱,放在客廳超過一個月,直到昨(11)日,奇異果依舊「頂扣扣」,於是她PO文尋求意見。不少內行人看到,紛紛給出催熟妙招。
昨日有一名女網友在臉書社團「我愛全聯-好物老實説」發文求助,她PO出消費明細和奇異果的照片,並指出自己在7月10日買了奇異果,放在客廳的地板等其軟化,一個月後奇異果依舊「頂扣扣」,她相當無言,「一個月了,還有機會嗎?」
看到貼文,大家紛紛給建議,「削皮切塊裝在保鮮盒冰個一天就會比較軟」、「輕輕敲幾下就會再熟化」。有許多人都提出,放一個水果在奇異果旁邊能幫助催熟,「和蘋果放一起很快就熟了。蘋果是水果好朋友,跟誰都很快熟」、「我都跟蘋果一起放,第二天就軟香了」、「放香蕉在旁邊」、「香蕉其實也很好用,放旁邊容易催熟」。
部分網友認為,原PO可能買到「啞巴果」了,「這好像就是老人家說的啞巴奇異果!不會變軟,可以吃」、「我有買過,真的放超過一個月,但後來吃的時候還是有甜哦」。也有人進一步指出,硬的奇異果依舊能吃,「真的太酸就打成汁」、「還是可以吃,但可能偏酸,我是加優格一起吃」。
想要吃到美味的奇異果,除了買回來後的工序外,也可在購買時先下點功夫。農糧署指出,購買時建議挑選外形看起來濕潤且豐滿、沒有斑點、傷痕或碰撞過的奇異果;此外,「皺紋」也是觀察要點,有皺紋表示失去水分,其品質與營養都受到影響。除了用眼睛看,也可手指輕壓奇異果,有彈性者為佳。