曾獲必比登推薦「濱松屋」將歇業　老闆感傷證實：病痛纏身10／31關門

生活中心／台北報導

▲台北四大鰻魚飯「濱松屋」熄燈。（圖／翻攝自臉書）

在台經營30年、曾獲米其林必比登肯定的台北市條通商圈鰻魚飯名店「濱松屋」即將歇業，消息一出震驚不少饕客。而「濱松屋」老闆松村雅一證實，因長期病痛纏身，將在10月31日結束營業，做出這個決定他心中也充滿不捨。

1995年開業至今的濱松屋，提供當日現殺的鰻魚套餐與有名的鰻魚三吃，曾在2018年獲得米其林必比登肯定列入「米其林必比登名單」，深受老饕喜愛，連前總統李登輝都是座上賓。濱松屋19日在臉書粉絲專頁表示，近年店主年紀增長、病痛纏身，繼2019年鰻魚飯名店「京都屋」歇業後，也決定在10月31日吹熄燈號，台北四大鰻魚飯將「四缺二」。

▲台北四大鰻魚飯「濱松屋」熄燈。（圖／翻攝自臉書）

松村雅一表示，經營濱松屋30年，一直以「將日本高級鰻魚料理推廣至台灣」為初衷，也在2018年有幸獲得米其林肯定，李登輝先生也曾在鰻魚節登門造訪，並給予讚賞，如今做出這個決定，「心中充滿不捨」。

松村雅一感傷透露，作為異鄉人，台灣給了他無限的愛與支持，讓他深深愛上這個國家，也感到自己成為這個國家的一份子，再次感謝大眾對濱松屋的支持，也感謝曾經幫助過他的朋友、合作夥伴和供應商。